只独爱这一朵白莲花
做过无数款馒头，这款可以说是我最为喜欢的，看到它就让我想到了那洁白无暇的白莲花，那种喜欢真真是从心底里溢了出来！所以，我就特别的想要将我的这种喜欢传递给更多的人，你们会像我一样喜欢吗？
总看我美食的人会发现，我推荐的食物都有一个最大的特点，就是简单、好看。就如这款馒头一样，哈哈......
原料：
面粉400克
牛奶100克
水120克
酵母4克
糖10克（可选)
1
盆中放面粉，酵母粉用少量温水充分融解后，加入面粉当中，再把水和牛奶一点点加入面粉中，先用筷子把面粉搅成雪花状，然后用手和成光滑的面团，于温暖入发酵至两倍大后再将发好的面团揉好排气。
2
把面团分成一个个小圆剂子，一个馒头用5个小剂子。
3
用大拇指在每个小圆剂子上按下一个小坑。
4
把剂子的一边用拇指和食指捏出一个小尖。
5
把五个面剂尖向里摆放，每个面剂之间涂点清水，以便粘连。
6
把大枣横切开，挖去枣核后放在中间，再在每个面剂的外边再捏出个小尖，莲花馒头就做好了。
7
静置二十分钟左右后，开水上锅蒸15分钟左右即好，怎么样，是不是很惊艳啊？
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