说到可乐鸡翅就能让人口水流下来,可乐鸡翅甜甜的味道加上鸡翅的鲜嫩爽口让人回味无穷,可乐鸡翅的家常菜做法有多种,每一种的味道都飘着可乐的香浓味道,鸡翅中的维生素A是最高的,对孩子的视力以及骨骼的发育都有一定的好处,作为妈妈们可以在假日里面做一道可乐鸡翅,既能帮助孩子和老公补充营养,又能抓住老公的胃。
可乐鸡翅的家常菜做法每个人都不一样,做法多而味道也是不一样的,如果不会的朋友们可以每一种做法都尝试一下,看哪一种比较好吃。
可乐鸡翅的家常做法一
材料:8只鸡翅、1小勺味精、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段、几个干辣椒、1小勺料酒。做法:除鸡翅外,所有材料混合成腌料。鸡翅切成两半,浸入腌料中,腌40分钟左右。腌好的鸡翅入热油锅过油,至外皮金黄即可起锅。炸好的鸡翅加腌料,置另一锅用大火煮至滚后,转小火再煮约半小时即可。
可乐鸡翅的家常做法二
用料鸡翅500克、可口可乐一罐。将鸡翅洗净后切成块,然后用盐和料酒腌制片刻,将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。锅中留少许油,将姜块、葱段稍煸,下鸡翅,加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐,旺火烧开,改小火烧透入味,转用大火收汁,待汁水稠浓后,滴入香油即可出锅。
可乐鸡翅的家常做法三
一公斤鸡翅膀,一听可乐,半听酱油。一起放在锅里用大火煮开,然后用小火炖半小时。其他什么也不用,少许油,放入八角爆香,放鸡翅,待鸡翅变色后倒入可乐,基本没过鸡翅,大火至沸之后转小火炖15分钟(10分钟也可),之后转大火直至可乐基本蒸发只剩一层浓汁。然后盛盘,开吃! 偷懒窍门:完全可以不放八角,甚至可以不放盐。只有可乐和鸡翅是必须的。也可以即放八角,姜少许,然后出锅前放葱等,完全随意。
可乐鸡翅的家常做法四
原料:鸡翅膀,(喜欢吃鸡骨头的同志呢,可以尝试着来点翅尖,全翅也将就啦)花椒, 干红辣椒,葱 ,姜 ,桂皮,八角等大料,酱油, 盐 ,250ML的百事可乐注意尽量买个头小一点儿的鸡翅,有些大鸡翅上有好多黄色的油,影响味道进入肉中。不要用鸡胸等肉多的部位去做,光用翅中是最好的。此菜放凉后更很好吃。
相信不会做的人看到可乐鸡翅的家常菜做法有这么多种,也会信心倍增,恨不得马上就大展身手,其实鸡翅虽然有营养,但是里面的脂肪是高血压、胆囊炎、胆结石患者不能食用的,其实鸡翅还是适量食用,如果过多食用就会导致身体吸收不了这么多营养,反而给身体的健康造成一定的负担。
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