打开APP
userphoto
未登录

开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服

开通VIP
零食店的社交营销

靠着个性定制、新鲜的营销方式,竞争最激烈的零食店也会有好生意。

  什么是最受城市人群欢迎的零食品种?

  恐怕其中包括鸭舌和牛肉干,在淘宝上搜鸭舌,有19万个结果;搜牛肉干,有8.1万个结果。这两种网络上卖得最好的零食种类,也是红味坊主打的产品。

  这是家仅拥有二十几名员工的川味零食淘宝店,从2008年开办至今,已经拥有五皇冠和800万元左右的年销售额。如何将顾客的眼球从同类食品的茫茫大海中固定在自己的店里?红味坊自有一套吸引客户的好办法。

  红味坊标榜的是正宗川味。

  为了让美味东西得到顾客信任,红味坊几乎每天都慷慨地推出一款试吃活动,向新客户推经典产品,向老客户推新产品,这是它撬开食品市场的法宝。

  这正是食品行业与服装、电子等市场的不同之处:吃的东西必须得让人尝,送出的试吃分量也许不多,也就200克左右,可顾客一旦迈出这尝试的第一步,继而接受产品口味,那么收效是立竿见影的。纪丙健说,试吃活动与销售额之间有着正比关系。最直观的表现在于,获得试吃资格的客户往往会额外在店里购买一些食品。如今红味坊在客户当中已经具有一定名气,而食品大都单价不高,试吃为新客户提供了一个动力,让他们乐意掏钱购买更多的产品。

  试吃的人要怎么挑?这是个问题。红味坊的客户主要是白领和学生。他们是网上购买零食的吃货主力军,这些人的特性是群体活动,就连购买行为也都是互相影响。因此,在营销推广上更得注意技巧。现在,红味坊的精力放在了社交网络营销上。

  除了推出日常试吃活动之外,红味坊还积极鼓励吃货们晒与红味坊相关的照片。还是那句话,人以群分,一个吃货的背后是一群吃货。收到试吃礼物之后,只要顾客贴出食品图,就算没有夸张的推荐语,只要是一张照片、一个感谢的@,微博的粉丝体系自然会放大口碑化的效果。吃货的购买力有多大,看红味坊的业绩便知道。

  试吃的另一个用途在于产品研发。红味坊的一款菜品从研发到最终推出,需要4个月。这其中除了厨师们反复试验,研究配方之外,还离不了吃货们的左右挑剔。在长期的淘宝评价和微博互动中,红味坊逐渐建立起一个“试吃员”的资料库。他们总数大约在五六十人,来自全国各地,是红味坊的忠实粉丝。每当红味坊打算推出一款新菜品,就会主动联系这些顾客,提出赠送试吃,让他们在口味上进行“挑剔”的评价。只有经过这些资深吃货的考验,红味坊才能有底气地推出一款新品。排在红味坊销量首位的金牌牛肉粒就是这样被试出来的。事实证明,这种办法也大大提升了顾客们对红味坊新品的满意度。高级吃货的味蕾都能满足,何愁搞不定那些普通吃货?

本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请点击举报
打开APP,阅读全文并永久保存 查看更多类似文章
猜你喜欢
类似文章
【热】打开小程序,算一算2024你的财运
零食行业的新零售解决方案
新零售故事|体验营销火爆,你的社区店还在单纯卖商品?
小零食也有大市场,这些品牌教你怎样干翻老炮
湖北男人,放弃30万年薪、卖掉广东两套房,创业卖零食年售70亿
水果店采用连锁推销生意火(图)
“良品谢礼”告诉你,什么叫春节的“仪式感”
更多类似文章 >>
生活服务
热点新闻
分享 收藏 导长图 关注 下载文章
绑定账号成功
后续可登录账号畅享VIP特权!
如果VIP功能使用有故障,
可点击这里联系客服!

联系客服