前面我们说过，美食不仅可以满足我们的口腹之欲，如果搭配不好也会影响我们的身体健康。
那么，牛奶、蜂蜜、酸奶、红酒、绿菜作为我们生活中经常接触的饮品又有哪些食物搭配利弊和需要注意的事项呢？
今天我们就来介绍一下：
1、牛奶+姜/洋葱，有散寒、和胃、止呕的功效。
2、牛奶+蜂蜜，清凉祛热，生津润喉，助睡眠。
3、牛奶+大米，补气、健脾胃。
4、牛奶+燕麦，更利于蛋白质消化吸收，营养互补。
1、牛奶+果汁，易引起消化不良或腹泻。
2、牛奶+橘子 / 柠檬，富含维生素C的食物会影响牛奶的消化与吸收。
3、牛奶+菠菜，易形成草酸钙，不利于吸收。
婴儿喝牛奶需经过适当稀释。
不要久煮。袋装的牛奶不要高温烫，以免包装袋会分解有害物质。
蛋白质含量应不低于每 100 毫升含 2.5 克。不要被商品名称误导，一定要看成分表。乳饮料营养价值极低，不能代替。
原料：牛奶 250 克，燕麦 70 克，白糖适量。
做法：锅中加入适量的清水烧开后加入燕麦，大火再次煮开后改小火煮至燕麦变黏稠，倒入牛奶一起煮至微开，小火再煮片刻，煮好的牛奶燕麦粥盛入碗中加入少许白糖调味即可。
原料：西兰花 500 克,牛奶200克,黄油40克,盐水，淀粉各适量。
做法：西蓝花洗净、掰小朵，入沸水焯熟，捞出备用。锅中放入黄油和牛奶，加入盐烧开，放入西蓝花煮开，用少量水淀粉勾薄芡即可。
1、蜂蜜+梨，清热化痰，止咳。
2、蜂蜜+山药，补中益气，提神醒脑。
3、蜂蜜+牛奶，清凉消火，生津润喉。
1、蜂蜜+豆腐，易导致腹泻。
2、蜂蜜+葱，易导致胸闷。
3、蜂蜜+韭菜，容易引起腹泻。
4、蜂蜜+莴笋，易导致腹泻。
5、蜂蜜+豆浆，不利于人体吸收蛋白质。
6、蜂蜜+鲫鱼，可能引起中毒。
以凉白开水冲泡蜂蜜为佳。
冲泡蜂蜜水温不宜超过30℃，以免破坏营养。
色浅、光亮、透明、黏稠适度，低温下或放置时间较久,容器底部有沉淀的。
颜色呈暗褐或黑红、蜜液混浊，呈云雾状的。
原料：大米 100 克，香蕉1根，蜂蜜适量。
做法：将大米放入锅中煮开，放入切成小块的香蕉煮熟后冷却，再加入适量蜂蜜即可。
原料：鲜牛奶 250 克，蜂蜜 20 克，白芨粉6克。
做法：将牛奶倒入奶锅中加热煮沸，晾温后调入蜂蜜、白芨粉调匀即可。
1、酸奶+水果，营养均衡，促进肠道健康。
2、酸奶+西红柿，凉血平肝，补虚降脂。
1、酸奶+黄豆，易引发肠胃不适。
2、酸奶+药物，降低药效。
酸奶可直接饮用，也可搭配小吃、甜品或加入应季水果食用，也可替代低热量沙拉使用。
酸奶加热会破坏营养成分。
优质的酸奶会形成好的结块，搅拌后会变软变稀。
注意看保质期，并留意存放温度是否适宜。
原料：苹果、香蕉、西瓜、梨各适量，酸奶 200克，柠檬汁少许。
做法：将酸奶、柠檬汁混合搅拌后备用，水果去皮切丁后与酸奶调拌即可。
原料：香蕉1 根，酸奶250克。
做法：香蕉去皮，切成小段。取掉榨汁机滤网，倒入酸奶，加入香蕉，充分搅拌后倒入杯中即可。
1、红酒+牛肉，消食解腻。
2、红酒+巧克力，促进新陈代谢，及时散发热量。
1、红酒 +海鲜，营养损失，口感不佳。
2、红酒+醋，影响口感。
3、红酒+猪肝/木耳，不利于人体对铁的吸收。
4、红酒 +红茶，刺激心脏，加重心脏负担。
喝红酒最好搭配颜色较深、味道重的肉，如猪肉、牛肉、羊肉等。
红葡萄酒在室温下饮用即可，不要冰镇。
澄清透明，有光泽。
瓶里酒的高度太低，不到颈弯，表示存放不佳，品质会受影响。
原料：猪排2块，洋葱200克，青椒1个，红酒1/2 杯，西红柿汁、白糖、胡椒粉、盐各适量。
做法：猪排用盐涂抹均匀，洋葱、青椒切丝。锅中倒入适量油，放猪排，用中火煎至两面金黄，盛出、锅中留油,放洋葱丝、青椒丝爆香,倒入红酒、西红柿汁、白糖，煮滚后放猪排，小火煮约 10 分钟，盛出，撒上胡椒粉即可。
原料：鸡翅500 克，红酒1杯(约100克)，姜片、盐、生抽各适量。
做法：鸡翅用刀划几道斜口，生抽加少许水调成味汁。平底锅倒少许油，放入姜片、鸡翅，小火将鸡翅两面煎至金黄，调入适量盐，慢慢倒入味汁，翻炒几下，倒入红酒，没过鸡翅表面，大火烧开后小火收汁即可。
1、绿茶+薏米，健脾补肺、清心益气、清热解毒。
2、绿茶+菊花，平肝明目，散风热。
3、绿茶+粳米，消积化痰，除烦止渴。
4、绿茶+牛奶，解油腻，助消化，利尿解毒。
5、绿茶+西瓜，生津止渴，镇定情绪。
6、绿茶+甜杏仁/蜂蜜，清热润肺、解毒祛痰、抗癌。
7、绿茶+薄荷，有生津止渴、提神醒脑、镇静安神的功效，对消除疲劳、缓解压力很有好处。
1、绿茶+枸杞子，可能会生成人体难以吸收的物质
2、绿茶+木耳，影响人体对铁的吸收。
3、绿茶+黄豆，易造成身体不适。
4、绿茶+鸡蛋，刺激胃，不利于消化吸收。
5、绿茶+羊肉/猪肉，易引起便秘。
6、绿茶+白酒，加重心脏负担。
1.应用新烧的开水冲泡，先用开水烫一下茶壶，放入茶叶后倒入开水。
2.冲泡时间不宜过长。
3.每日饮茶以5 克为宜。
4.上午喝绿茶，开胃、醒神;下午泡饮枸杞子，改善体质、安眠。
1.隔夜茶、冷茶、过热的茶都不宜喝。
2.忌冲泡次数多，茶中有害微量元素会在最后泡出。
3.忌饭前饮，茶水会冲淡胃酸;饭后也不宜马上饮茶。
1.新茶颜色清新悦目，不同品种香味不同，质量越好茶香味越浓郁。
2.购买时要选择足够干燥的茶叶，用拇指和食指一捏就成粉末的为佳。
1.无光泽，香气低沉的茶叶是陈茶,不要购买。
2.散装或密封不严的茶叶不要购买。
原料：绿茶5克，大米 100 克，盐适量。
做法：洗净绿茶，淘净大米。锅中加入适量水，放入大米、绿茶。先用大火煮开，然后调至小火。煨粥 30 分钟，最后加盐调味。
原料：西瓜汁 200 克，绿茶4克。
做法：将绿茶加入适量清水煎煮成茶汁，加入西瓜 汁，一起搅拌均匀即可。
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