蜂蜜的保质期有多久？说出来吓死你

甜蜜蜜～你喝着甜蜜蜜～

 

蜂蜜作为天然的甜味剂，全世界人民都很爱它。除了好吃外，据说它还有润肠通便、滋补养颜等各种功效。

 

蜂蜜到底有什么好？应该怎么喝？堂主就来和大家说说蜂蜜的那些小秘密。

 

蜂蜜可以润肠通便？

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这应该是蜂蜜最广为人知的功效了。

 

确实，有一些人在喝了蜂蜜水后会产生所谓的「通便」效果。但实际上，这并不是因为蜂蜜能润肠，而是因为你「果糖不耐受」。

 

蜂蜜里有很多的果糖，有些人对它吸收很慢，大量的果糖在肠道里会升高渗透压，吸收水分，使大便体积增加，刺激排便。

 

所以，蜂蜜通便的本质其实是：你不能很好地吸收蜂蜜，拉肚子了。

 

想要通过蜂蜜促排便，有两个条件：

• 严重果糖不耐。这是基因决定的，改变不了。

• 喝大量的蜂蜜。蜂蜜就是糖啊，每天几十克喝下去，会胖的。

 

所以，对于大多数人来说，一杯蜂蜜水除了好喝外，并不会帮你解决大便难题。

 

蜂蜜要用温水冲？

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很多人一说起蜂蜜水，就会一脸严肃地强调：必须用温水，热水会破坏活性成分，影响效果。

 

其实，冲泡的水温，对蜂蜜的「营养」和「功效」没有啥影响。

 

蜂蜜中 75～80 % 都是糖，其余 20% 左右是水，维生素、矿物质等营养素含量很低，真的没啥营养可破坏。

 

如果一定要说水温有啥影响，那就是蜂蜜的融化速度：冷水冲化得慢，热水冲化得快。

 

堂主还要说一句，蜂蜜真的是种营养成分很单一（糖糖糖糖）的食物。喜欢喝的话，每天 1～2 勺就行，别喝多，更别期待它有什么神奇的效果。

 

- 那，蜂蜜喝了真的没什么用吗？

 

- 还真有一个，但可能和你想的不一样。

 

蜂蜜可以缓解儿童咳嗽

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