今天心儿做的这道饼,依然满足了懒人所有需求——不用和面,不用发酵,十来分钟搞定,就是这么不一样!而且造型很可爱哟~
用洋葱圈替代饼皮,面粉换成土豆泥,偷懒到这份上也是很机智了~心儿作为一个洋葱控,对洋葱最真挚的爱是,即便总是让我泪流满面,我还是乐此不疲地想吃!
土豆泥洋葱圈
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食材
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步骤
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1.处理洋葱
洋葱切出几个完整的圈,剩余部分切成小丁。
2.食材切丁
香菇、胡萝卜,培根,也切成大小差不多的小丁。
3.制作馅料
鸡蛋打散,加入土豆泥,培根碎,和其他蔬菜丁。
4.填入馅料
洋葱圈内里抹一层淀粉,将搅拌好的馅料填入圈内。
5.热锅煎制
倒油热锅,将洋葱圈放入锅内煎熟即可。
成 品
1、洋葱圈在填入馅料之前在圈内抹一层淀粉,可以更好的和馅料黏在一起。
2、馅料尽量把洋葱圈填得满一些,才不易脱模散落。
爱它就把它做成饼吃掉吧!
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