导读：今天立冬，天气也变得越来越寒冷。这个季节也是人们抵抗力最差的季节，感冒发烧对于一些人来说更是“家常便饭”。如何驱寒又进补，不如从一道汤开始。在这天寒地冻的季节里，一定要滋补营养抗寒霜
今天立冬啦，寒冷的气息扑面而来，每每走在大街上，都恨不得赶紧回家泡泡脚，然后钻进暖烘烘的被窝里！虽然说天气不要冷的太快，因为没钱买棉服。但素....作为一个唯美食与美色不可辜负的吃货，冬天怎么能没有滋补又营养的食物！当然了，食补食补，要有讲究，我们既要滋补到位，还不能营养过盛 ，因为冬天都来了，春天还远吗？夏天还远吗？吗?...所以当然既要美美哒，又要暖暖哒...美丽跟不冻人的秘诀在这里,,,
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重要的事情说三遍！
老板说点的多给加鸡腿了，
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萝卜丝鲫鱼汤是一道色香味俱全的湘菜系名菜，也是一道减脂瘦身汤，很适合秋冬季节饮用，这道汤有化痰止咳、开胃消食、消脂瘦身、提高人体免疫力和预防感冒的功效，既美味又营养！
食材
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鲫鱼 三条／白萝卜 400克／新鲜香菇 5个／生姜 3片
制作步骤
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1.新鲜鲫鱼清洗干净，去掉鱼肚子里面的黑膜，在鱼身两边各划三刀，香菇洗净，萝卜切丝备用；
2.洗好的鲫鱼擦干水分，用生姜在锅里涂一下以防沾锅，然后倒油将鲫鱼煎至凉面金黄；
3.鱼煎好后，在锅里加入2000毫升凉水，加入葱和姜煮至沸腾；
4.水初沸时，加入香菇和和萝卜丝，盖上锅盖，中小火慢炖半小时；炖至汤色奶白，加盐即可。
这道汤比较清淡，一点儿都不油腻，口感甜丝丝的，又有肉汤的香浓。尽量使用没有肥肉的猪里脊肉，或者腔骨也可以。
食材
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莲藕 1节 ／ 猪里脊 500克 ／ 鲜百合 2头／枸杞 20颗 ／ 盐 1茶匙 ／ 姜 4片
制作步骤
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1．莲藕去皮切三角块浸泡在清水中，以防止氧化变黑。猪里脊切成4cm见方的大块洗净备用。
2．把里脊块放入压力快锅中，倒入清水没过肉块，大火煮沸后，撇去浮沫。
3．放入姜片，莲藕，洗净的枸杞和百合，盖上盖子，加压，上气后中火8分钟。4．关火后静置，待气全部放完，打开盖子，加盐调味。
猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质，缺钙的人最适合喝这道汤。
冬瓜是营养价值很高的蔬菜。据研究发现，每百克冬瓜含蛋白质0.4克、碳类1.9克、钙19毫克、磷12毫克、铁0.2毫克及多种维生素，特别是维生素c的，爱美的姑娘们可要多吃冬瓜哦！
食材
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排骨 1斤／冬瓜 100克／葱 适量／姜 4片
制作步骤
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1.排骨洗净控干，放入锅中大火煮开；煮尽血水后捞出；砂锅中一次性放足水，放入筒骨、姜片和料酒，大火烧开后，小火慢炖1小时。
2.再投入冬瓜和葱结继续炖10-20分钟，直到冬瓜软烂变透明为止；关火前10分钟左右放一点温水泡过的枸杞。
小贴士：砂锅一次性放足水，中途如果实在要加水，只能加热水，否则砂锅会爆裂。我曾经亲自试验验一次，一点点凉水就足以爆裂；为了保证汤汁清爽，一定要把排骨烫至血沫出尽；如果口味较重，可自配喜欢的蘸料。
暖心又暖身，这些汤很适合周末有空好好犒劳下自己，
既驱寒又美味，还能滋补身体～
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