美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食。
家常素菜菜谱,西兰花炒蘑菇,健康下饭的素菜食谱,营养又简单。
西兰花炒蘑菇
美味营养素菜
需要食材:
口蘑200g,西兰花半颗,胡萝卜1/3个,姜3g,蒜2瓣,酱油1茶匙,盐少许
做法步骤:
1.材料准备好
2.口蘑切片,西兰花和胡萝卜切小块
3.将胡萝卜、西兰花放入滚水中,焯熟后盛出
4.蒜切片,姜切丝
5.锅里烧热油,爆香姜蒜
6.接着放入口蘑,翻炒
7.放入少许盐,继续翻炒
8.这时口蘑会出水,开大火翻炒,直至炒干口蘑的水分
9.调入少许酱油,翻炒均匀
10.放入焯过水的胡萝卜和西兰花,翻炒片刻
11.调入少许盐
12.翻炒均匀即可。
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