根据花花的经验，咱们国家的玉米分春播和夏播，春天播种的玉米夏天7-8月份成熟，夏天播种的玉米9-10月份成熟，所以现在市场上的鲜玉米基本是春播玉米。
玉米可以怎么吃
玉米可以蒸、煮、烤、煲汤，作为一个爱吃玉米的人，花花可是对这些再熟悉不过了，花友们平常最喜欢哪种吃法呢？
蒸玉米最简单：一般是冷水上锅蒸，水烧开继续蒸10-15min，关火后继续闷5分钟左右，就可以吃了。
煮玉米最嫩：想吃嫩玉米就煮，把玉米剥掉只剩最后1-2层包衣，然后放锅里加冷水，没过玉米就行。大火煮开水，然后转小火煮20分钟，最后闷5-10分钟。
烤玉米最香：传统烧烤或者烤箱都可以，建议提前把玉米蒸熟，然后裹上锡箔纸，这样就不怕没烤熟了。用烤箱的话，每家型号不同，中档位烤10-20分钟即可。
图片作者：Myeonghwa_MM
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