创意大餐，
只有你想不到，
没有网友做不到！
↑↑↑ 外面好安静，
给大家放个鞭炮吧！
↑↑↑ 给生活加点甜
↑↑↑ 各种面食，
也是小菜一碟！
营养丰富的土豆
土豆具有很高的营养价值和药用价值，其营养素丰富，含有蛋白质、矿物质(磷、钙等)、维生素等多种成分，营养结构也较合理，有“地下苹果”之称。
它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多：
划重点！！！
1、维生素C是苹果的10倍。
2、B族维生素是苹果的4倍。
3、钙、磷、镁、钾含量是苹果的几倍至几十倍不等，尤其是钾的含量，可以说在蔬菜类里排第一位。
4、富含大量碳水化合物，能供给人体大量的热能。
5、土豆的皮富含绿原酸和硫辛酸。绿原酸有抗氧化和抗癌的功效。
6、有预防便秘和防治癌症等作用。
食谱在这里，
快拿小本本记下来！
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土豆捣成泥，
小月龄宝宝的最爱！
土豆切块后蒸熟，再捣成泥，就是最简单的土豆泥了。
往土豆泥里加一些胡萝卜泥、牛肉泥、猪肉泥，就更营养了，不但娃能吃饱，还补铁补维生素。
↑↑↑ 胡萝卜土豆泥
↑↑↑ 猪肉土豆泥
再教大家一个高级版土豆泥做法，比肯德基的土豆泥还好吃。秘诀就是“浇头”，玉米、香菇打成泥，再用水淀粉勾芡，鲜香浓郁的土豆泥芡汁就好了。再加点儿配方奶，一起浇在土豆泥上，实在太香啦！
↑↑↑ 进阶版醇香土豆泥
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土豆做成小饼，
宝宝喜欢拿着吃！
学会了这个土豆小饼，爸爸妈妈们就能做出各种小饼啦，做法都是相通的。土豆先蒸熟捣成泥，再加入不同的配菜，捏成饼煎熟，表面金黄酥脆，内里软嫩适口，还自带土豆的清甜味儿。
给娃当手指食物，既锻炼了咀嚼能力，又能培养精细动作~
现在立春刚过，蔬菜的种类也多了起来。这里头的配料，大家可以加各种蔬菜、肉类，均衡一下营养，比如西兰花、洋葱、胡萝卜、鸡蛋、虾仁等，想要味道更好、更营养的话，可以再加点奶酪。
↑↑↑ 西兰花土豆饼
↑↑↑ 土豆虾仁鸡蛋饼
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用土豆焖饭，
一碗吃饱更吃好！
土豆和牛肉先下锅炒，去掉肉腥味，再倒进电饭锅和米一起焖熟。
再次打开锅盖的时候，肉香十足的土豆牛肉焖饭就做好啦。
焖过之后的牛肉又嫩又鲜，给娃来一碗，马上吃光光。
↑↑↑ 土豆牛肉焖饭
家里没有牛肉的话，也可以换成猪肉、排骨、虾仁、鸡肉，大人吃还可以换成腊肠，风味不输港式煲仔饭哦。再加一两样蔬菜，比如番茄、胡萝卜、青豆，营养更均衡。
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土豆炖汤，
入口即化更鲜美！
土豆真的超级适合拿来炖汤，炖得越久，跑到汤里的淀粉就越多，比用一般淀粉勾芡的汤更有滋味。
这道番茄土豆浓汤，还有个名字——罗宋汤。土豆吸收了牛肉的鲜味，入口即化，番茄自带增色、调味功能，看着就很有食欲，牛肉也被炖得软烂软烂的，完全不用担心娃咬不动。
↑↑↑ 番茄土豆浓汤
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土豆烤一烤，
孩子乐坏了！
家里有烤箱的，光是烤土豆，就能给娃做好多小零食，用来哄孩子最合适不过啦。
芝士烤土豆：土豆洗干净，蒸熟之后划几刀，撒点儿芝士，再 200℃ 烤 10 分钟左右，就能出炉啦。
烤薯片：土豆片泡一会儿水，再晾干、铺平、刷油、进烤箱，185℃ 烤 20 分钟左右，健康的原味薯片就做好啦~
要想做出完美的薯片，记得一定要切得薄厚均匀，不然烤的时候，容易烤焦或烤不熟。
烤薯条：吃起来没薯片那么干，适合让宝宝抓着吃。
蒸熟的土豆、紫薯，切条后铺在烤盘上，再刷一层薄薄的油，210℃ 烤 20 分钟左右，完成~
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土豆随便炒，
好吃到飞起！
除了上面这些土豆吃法，3 岁以上的大宝宝（包括家长朋友们），还可以炒着吃。消灭土豆最经典的做法，就是炒啦。
醋溜土豆丝：醋酸味儿直接刺激味蕾，嚼起来还很脆，不像炖土豆那样都是软软的。
想要炒出爽脆开胃的土豆丝，这 4 个小技巧用得上：土豆丝切细，切完泡水去淀粉，大火勤炒，出锅前加入醋和盐。
孜然土豆：土豆切块煮熟后沥水，热锅倒油，加入生姜碎爆香，再加入土豆，孜然粉、椒盐，翻炒入味之后撒点儿香菜碎就可以出锅啦~
好啦，今天的内容就到这里，
小太阳人给大家提提醒，
宅在家的日子，
要注意饮食和作息规律，
增强自身的抵抗力，
才能更好地对抗病毒哦！
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