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每天运动的你,连鸡蛋都不会吃,还妄想减脂增肌?

如今鸡蛋在减肥界中可是火得不行啊,

但凡是个减肥的人,

餐盘里都不会少它,

可是小小鸡蛋不简单,

没吃对方法就难以发挥鸡蛋的“神效”!

(鸡蛋表示:是你吃得不对,还怪我没用咯…?)

准备好所有对鸡蛋的疑问,

将这些鸡蛋“常识”记到心里,

鸡蛋吃得对,减肥才不累嘛!

鸡蛋营养高

一口都不能少

鸡蛋富含蛋白质、不饱和脂肪酸、卵磷脂、维生素A、钙等多种营养,能保证人体对各类营养的需求,还对运动减肥的人大有好处。

优质蛋白帮增肌

鸡蛋中蛋白质含量十分丰富,每100克中蛋白质就有12.8克,可以说是最为优质可靠的蛋白质来源之一。

经常运动的人在运动时肌肉纤维会出现断裂或损伤的情况,鸡蛋中的蛋白质能有效帮助修复受损的肌肉,进一步帮助增肌。

运动减肥好帮手

鸡蛋中的蛋白质在体内水解后,能够促进调整人体组织液的浓度平衡,帮助消除水肿。另外,蛋黄中的卵磷脂还可以预防脂肪在血管中堆积。

作为优质蛋白和脂肪的来源,鸡蛋容易让人产生饱腹感,可以帮助运动减肥的你控制饮食,在补充丰富营养的同时还能帮助你瘦身。

提高记忆力,保护视力

鸡蛋中丰富的胆碱是细胞膜的重要组成部分,也是合成大脑神经递质的必要物质,可以帮助你提高记忆力,让你的大脑更为活跃、注意力更为集中。

叶黄素和玉米黄素是鸡蛋黄中的两种抗氧化物质,可以有效保护眼睛免遭紫外线的伤害,保护你的视力。用脑和用眼较多的上班族和学生可不要少了鸡蛋哦!

正确吃蛋

满分运动状态

鸡蛋营养虽然高,但是吃法却很有讲究,吃多少、怎么吃也是一门学问,快来看看你吃对鸡蛋了吗?

鸡蛋那么营养,每天要吃多少量?

若你运动量较大,坚持锻炼减肥,那么你对蛋白质需求就比较高,可以适当多吃点鸡蛋,建议每天吃1-2个。儿童、孕妇也可以保持同样的摄入量。

若是正常成年人和老年人,每天吃1个鸡蛋即可,而血脂异常患者或者肥胖者,建议每周吃2-4个,不宜摄入过多鸡蛋。

鸡蛋吃法多,运动的你要怎么选?

水煮蛋——最有益的吃法

水煮蛋不加一滴油,蛋黄中的胆固醇也没接触氧气,将鸡蛋的营养最大化保留,蛋白质容易被人体吸收利用,对于爱运动的人来说是非常健康的吃法,让你以更好的状态进入到运动之中。

蒸蛋、蛋花汤——补水还易消化

这两种做法的鸡蛋很容易被人体消化,非常适合儿童、老人以及病人。另外,这种做法的鸡蛋还可以帮助运动后的你补充营养和充足的水分。

炒鸡蛋、煎鸡蛋——运动期间要忌口

炒鸡蛋和煎鸡蛋的过程中,鸡蛋会将油脂全部吸走,其中的热量、脂肪含量相对较高,若你处于运动减肥时期,就要尽量少吃,避免摄入过多热量从而造成肥胖。

蛋“红”是非多,今天帮辟谣

你也许也听说过很多关于鸡蛋的“传说”,也难以辨别真假。今天,小编就整理了几个常见的鸡蛋“谣言”,扫除你心中的困惑!

谣言一:只吃蛋白就够了,要少吃蛋黄

你可能会担心蛋黄胆固醇含量高,会增加心血管疾病风险。其实,对于普通人而言,吃进身体的胆固醇对血脂胆固醇高低的影响并不是很大。

另外,蛋黄中的蛋白质占了16%,利用率比蛋白更高,还可以帮助肌肉恢复,让你在运动中达到更有效的减肥效果!

谣言二:鸡蛋不能配豆浆

煮熟后的豆浆请放心配鸡蛋!豆浆中的胰蛋白酶早在煮豆浆的过程中失活,并不会抑制蛋白质的消化。并且鸡蛋和豆浆里都含各类丰富的营养物质,想要运动减肥、增肌的人士大可放心食用。

谣言三:红皮鸡蛋更营养

很多人以为红皮鸡蛋更营养,市场上红皮鸡蛋的价格也更贵,但是蛋壳的颜色取决于鸡的品种,与营养并无太大关系。

这些鸡蛋的小知识你都get了吗?

从今天起比别人多学会吃一颗蛋,

你就能比别人多瘦几斤!

减肥非易事,

就先从会吃鸡蛋做起吧!

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