花椒树定植10年后，由于连年结果，会逐渐步入老年期，产量随年令的增大会由稳产逐步趋于减产，若管理不善，会使树很快衰老甚至死亡，这一时段的管理任务主要是防衰。具体措施：1、肥水管理要跟上，病虫害防治要及时。2`、逐年去侧枝，减少树体养分消耗，集养分与树体(10年以上的树最后要过渡到几乎无侧枝，就是几个遍布椒爪的永久性枝)。3每年要细修椒爪，使树活力再现(常年长放的椒爪枝会出现方向不规则们鸡爪纹枝)，这种枝吸收营养能力差，老化快)。4、有条件、时间也可对单株分期剪根(落叶后至封冻前，配合施有机肥，使树体生理机能恢复，但劳动强度大、费时，一般椒农不采纳)，剪后要及时施肥、覆土。
特别提示：剪根必须距树杆不低于2米
(因为椒树的根系是树冠的5位，吸收营养的网状根远)。单株剪根不能在一年内完成！
顺便回答：有人问把树根剪了，树能结果吗？这个不用担心，进入休眠期的椒树剪根后很快会在剪口处形 成愈合层，增生新根，使老树返童。何不为之？
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