養陰生津—洋參石斛麥冬甜茶

       秋天天氣乾燥,的確需要一些滋潤湯水來作調理,令肌膚得到滋潤,身體不易受燥邪所浸襲。推介一味適合秋天飲用的茶飲,對經常捱夜,口乾舌燥,身熱煩躁,眼睛乾澀者很有幫助.

     用料是: 花旗參1湯匙,石斛3錢,麥冬4錢,冰糖適量.

     做法: 將石斛,麥冬洗淨,用5碗水煮40分鐘,加入冰糖、花旗參,煮大約3分鐘即可供飲。

     ~ 小貼士: 石斛有多種,售價差異頗大,當然貴價一點功效好一點.圖中的是售價普通的條狀石斛,石斛能生津益胃,清熱養陰,可磨成粉食用,對胃陰不足、虛熱煩躁、津液不足者很有益處。