（上图海报面包为不同款式冰面包）
麦香冰面包
与传统面包相比
其最大的亮点就是“冰着吃”！
松软柔滑但又带点嚼劲的外表
内馅仿佛冰淇淋的口感
融化你的味蕾！
既然是备受好评的网红面包，又怎么能少得了制作的配方呢？
来！上配方！！
制作原料：
面 包
(g)
A
淡奶油
150
白砂糖
80
鸡蛋
75
饮用水
500
B
奶粉
50
高筋粉
1000
酵母
12
C
食用盐
12
“雅斯特”滋美酥油
120
馅 料
D
“银穗”卡仕达优选200（牛奶味）
370
“银谷”即溶吉士粉
25
纯牛奶
100
打发鲜奶油
400
制作方法与要点：
1、准备好制作所需全部材料。
2、把A倒入容器中搅拌至糖完全溶解，加入B搅拌至面筋七成扩展。
3、在2中加入C搅拌至面筋充分扩展，松弛40分钟，分为30g/个，成型，放入醒发箱中发酵一小时（发至1.5倍大）。
4、把3放入上火190℃、下火180℃的烤箱烘烤至熟(尽量不要上色)，出炉冷却。
5、 D中酱料牛奶与吉士粉先拌匀，加入打发六成左右的鲜奶油拌匀，最后加入卡仕达搅拌均匀，装入裱花袋。面包侧边用竹签扎孔，把D挤入4中，包装放入冰箱中冷冻1至2小时，再转至慕斯柜即可。
现在冰面包还出了多种口味哦，赶快带上你的冰面包来抵抗炎热的夏日吧！
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