这里的无状态是指服务器不知道客户端是什么状态，每一个请求都是独立的。但是HTTP的无状态特性严重阻碍了交互式应用程序的实现，因为交互是需要承前启后的，例如一个购物车程序需要知道用户之前选择了什么东西。于是，两种用于保持HTTP状态的技术就应运而生了，一个是Cookie，另一个是Session
Cookie是保存在客户端中的一小段数据。客户端请求服务器，如果服务器需要记录该用户状态，就使用response向客户端浏览器发送Cookie。客户端收到响应后，会把Cookie保存起来。当客户端再次向服务器发起请求时，客户端会在请求中携带Cookie，一同提交给服务器。服务器收到请求后，会检查Cookie，以此来辨认用户身份、用户状态。服务器还可以根据需要修改Cookie的内容。
Cookie的用途
记录用户信息，实现免用户名/密码登录
服务器根据Cookie推送一些用户相关的信息
Session是另一种记录客户状态的机制，不同的是Cookie保存在客户端中，而Session保存在服务器上。客户端访问服务器的时候，服务器把客户端信息以某种形式记录在服务器上，这就是Session。客户端再次访问服务器时，服务器只需要从该Session中查找该客户的状态就可以了。
每个客户端访问服务器都会建立一个session，那服务器是怎么找到与客户端对应的那个Session？最常见的解决方法就是：客户端与服务器建立连接的同时，服务器除了会建立一个Session。服务器还会自动为这个Session分配一个SessionId，服务器将这个SessionId写入Cookie，并将通过response返回给客户端，客户端就会在本地保存这个SessionId。此后，客户端发起的每次请求，都会包含SessionId这个信息，服务器通过查询cookie就可以获取SessionId，从而匹配到对应的Session。
如果客户端的浏览器禁用了Cookie，那上述方法就失效了， 这是需要使用URL重写技术来解决Session的匹配问题。简单地将就是在每次请求的URL中加上SessionId的相关信息，服务器以此来识别用户，匹配对应的Session
Session的用途
Session可以记录用户的登录与行为数据，即记录下用户目前访问服务器上的那些内容，状态是什么
在用户执行刷新操作时，或者再次访问服务器时(一定时间范围内)，可以直接根据Session，打开用户上次访问时网页的状态（如用户输入的表单内容等等），为用户带来更优的体验，提供个性化服务。
Cookie和Session都是用于记录用户信息、状态的方法
Session因为SessionId的存在，它的实现通常要依赖Cookie
Session保存在服务器端，Cookie则保存在客户端
在客户端可以通过一定的方式修改Cookie，但是再客户端无法修改Session
客户端发起的每次请求都会携带所有的Cookie信息，而Session中的信息不会在请求/响应中携带
服务器会把长时间没有活动的Session清除，Cookie则是根据其过期时间参数决定其有效时长
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