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追忆大航海时代的荣光,一路畅享色味斑斓,探访欧洲宝藏之国葡萄牙!

说起葡萄牙,以往好像总有这么一种印象,仿佛它是西班牙的配角。人们熟悉西班牙的建筑、美食还有弗拉明戈,却对葡萄牙不甚了解。

葡萄牙位于欧洲大陆的西南角,欧洲的大地止于这里,广阔的大西洋在这里开始。好在近几年作为旅行目的地的葡萄牙越加闪耀,逐渐从西班牙手中抢回了属于自己的风头。

在《孤独星球》Lonely Planet 公布的2018最佳旅行国家榜单中位列第三,还在2019年连续第三年获得“欧洲最佳旅游目的地”奖,这个完美融合人文艺术与自然风光的国家一定不会让你失望。

里斯本

Lisbon

里斯本的地势高低不平,整座城市建在七座小山丘上俯瞰特茹河,所以里斯本也被称为“七丘之城”。

如果要在里斯本全天游玩,起伏不平的地形多少让步行有些吃力,在里斯本最好的游览方式就是乘坐有轨电车了。

从1872年里斯本发展有轨交通开始,色彩鲜艳造型复古的电车已经在这个城市穿梭了百余年,已经成为里斯本的名片。

只需2.9欧元你就能搭上古色古香的电车,叮叮当当缓慢穿行里斯本老城区,上上下下,感受里斯本这座城市的慢生活。

最受欢迎的电车路线一定是28路,这趟列车往返于 Martim Moniz 和 Campo Curique 之间,途径众多景点。

你可以在里斯本大教堂(Santa Maria Maior de Lisboa,Sé de Lisboa)下车,这座大教堂兴建于1147年,是里斯本最古老的一座教堂。

历经过多次地震而幸存,里斯本大教堂在数次维护改建中混合了多种建筑风格,包括罗曼式、哥特式、巴洛克。教堂后院有一处至今仍在挖掘的考古现场,出土了不少古罗马和摩尔人的遗迹和文物。

贝伦塔(Torre de Belem)是里斯本的最著名的地标之一,是典型的曼努埃尔式建筑。它建造于航海大发现时代,具体年份在1514年至1520年之间,最初用来观察港口从而防御入侵,保卫里斯本。

在贝伦塔不远处,矗立着发现者纪念碑(Padrão dos Descobrimentos),它形似帆船,气势磅礴,为纪念恩里克王子逝世500周年而建。

碑身两侧分别刻有葡萄牙徽章、恩里克王子雕像和32位大航海时代的杰出人物,其中包括《葡国魂》的作者卡蒙斯,首位环球航行的航海家麦哲伦。

与贝伦塔斜向相对的热罗尼莫斯修道院(Mosteiro dos Jeronimos)是葡萄牙最大的教堂,佩索阿、卡蒙斯以及著名航海家达·伽马的遗骨都安葬于此。

和贝伦塔一样,修道院也是典型的曼努埃尔式风格建筑,1983年它和贝伦塔一同被列入世界文化遗产,同为葡萄牙七大奇迹。

修道院建造于葡萄牙全盛时期,由当时的曼努埃尔过下下令建造,1502年动工,耗时一百年才终于修建完成。据说建造过程中,每年就要消耗70千克黄金。1755年里斯本大地震时,整座城市几乎毁于一旦,只有热罗尼莫斯修道院依然矗立。

修道院不远处就是著名的贝伦蛋挞店(Pastéis de Belém),这家老店始创于1837年,已经是里斯本必到的打卡地之一。

1802年自由革命爆发期间,修道院中的神职人员为了生存下来,便在这座小商店内售卖自己手工制作的糕点。久而久之,葡式蛋挞名声大噪。

时至今日,贝伦蛋挞店的蛋挞配方还是绝密。据说只有三个签署了保密协议的人才知道部分制作工艺,每个人得到的配方都不是完整的。

 

酥脆的挞皮和浓郁喷香的馅料让人吃了一个还想再吃。当地正宗的吃法是撒上糖粉和肉桂粉,光想想就让人口水直流,想溺死在这场卡路里的盛宴里,快乐就是这么简单。

从山上远眺,你可以看到横跨特茹河的425大桥,这座大桥建于1966年,曾一度是欧洲最长的大桥。它和旧金山的金门大桥非常相似,是同一家公司建造的。如果不是里斯本特色的多彩小楼,你会以为自己来到了美国。

在里斯本游玩,可以入住里斯本酒店(Pousada de Lisboa),这座奢华酒店隶属于世界小型奢华酒店(Small Luxury Hotels Of The World),坐落在里斯本中心的黄金位置,有着金光闪闪、雄伟壮观的外立面,得以让人窥见昔日辉煌。

酒店的室内设计也令人惊叹。酒店大堂的大枝形烛台和枝形大吊灯一下子将人带回那个优雅复古的年代。客房设计时髦现代,天花板和地球仪等小细节透露出对辉煌的葡萄牙大航海时代的追忆。

你可以坐在酒店沿街的咖啡厅,有轨电车常常会从你眼前驶过,是一道独特的风景。如果闲不下来,也可以到处逛逛,沿着一个方向散步,可以看到古老的大教堂或圣安东尼教堂。而沿着另一个方向前行,就是葡萄牙国家当代艺术博物馆。

辛特拉

Sintra

辛特拉距离里斯本20多公里,是葡萄牙的世外桃园,罗马人口中的“月亮之山”,也是大文豪拜伦笔下“灿烂的伊甸园”。

佩纳宫(Palacio da Pena)是辛特拉的必到景点,被誉为欧洲十大最美宫殿之一。建筑本身融合了哥特式、曼努埃尔式等不同风格,色彩华丽,屹立于岩石山顶,仿佛童话中的城堡。

这里原是一座圣母礼拜堂,在1755年大地震后几乎成为废墟。1840年,处于对辛特拉的偏爱,葡萄牙国王费尔南多二世和妻子玛丽亚二世下令在原址上开始浩大的修建工程。可惜等到1885年佩纳宫最终竣工之时,二人已相继去世,没有能够住进这梦幻的城堡。

葡萄牙共和国成立之前,这里一直都是葡萄牙皇室的夏日离宫。1911年才正式对外开放。

与佩纳宫隔山相望的就是摩尔人城堡(Castelodos Mouros),这座城堡可以鸟瞰整座城镇,它的历史可以追溯到1147年,起初是作为瞭望塔建造的。

城堡的造型蜿蜒曲折,沿山脊而建,仿佛一段长城。行走在长满青苔的石梯上,你可以感受到伊比利亚半岛千年历史在你脚下沉淀。

再往西就是罗卡角(Cabo daRoca),对于葡萄牙人来说,这里就是最正宗的“世界尽头”。很多有人慕名而来,只为在北纬38度47分,西经9度30分一睹欧洲大陆最西端的风景。

 

罗卡角上有一座石碑面朝大洋,上面用葡语刻着诗人卡蒙斯的一句话:“Aqui…onde a terra acaba, e o mar comea.”中文译作“陆止于此,海始于斯。放眼望去,海天一色,望不到边际”。正是罗卡角的写照。

雷加莱拉庄园(Quinta da Regaleira)是辛特拉一处私人庄园,也是辛特拉的代表建筑。1892年庄园辗转被安东尼奥·奥古斯托·卡瓦略·蒙泰罗从波尔图富商雷加莱拉男爵手中购入。蒙泰罗希望建立一个扑朔迷离、充满神秘感的地方,于是他找来意大利建筑师路易吉·马尼尼协助,按照他想要的风格改造了现在的庄园。

庄园从1904年开始建造,到1910年才大致完工,可谓是画风清奇,主体建筑有着繁复雕刻的纯白色外立面,精致而又阴森,庄园内部也隐藏了诸多关于炼金术、共济会、圣殿骑士团和玫瑰十字会的符号。

庄园花园里有四通八达的地下通道,其中更有一座深27米的涸井,走在里面令人寒意顿生。井周围共有9个旋层,象征着但丁描写的天堂、地狱、炼狱的9重循环。

波尔图

Porto

波尔图是葡萄牙第二大城市及第一大港口,在葡萄牙文中 Porto 即为“港口”的意思。波尔图的老城古老却不破败,充满历史韵味却依然鲜活。

你一定猜不到麦当劳也会成为波尔图的著名景点,这家被称为最美麦当劳的帝国麦当劳(McDonald’s Imperial)位于圣本托火车站附近,是由波尔图最著名的帝国咖啡馆改造而来的。建筑保留了帝国咖啡馆入口处标识性的雄鹰雕像,内部装修也充满了年代感。当现代快餐遇上历史古迹,这种冲突的矛盾感吸引了大批游客前来打卡。

莱罗书店(Livraria Lello e Irmão)创办与1906年,是葡萄牙历史最悠久的书店之一,同时也是《孤独星球》Lonely Planet 评选出的全球十大最美书店之一。

即使你不喜欢读书,这座建造于1906年的新哥特式建筑也值得好好品味。无处不在的雕刻装饰和彩色的玻璃天窗,华丽又不失细节。

位于书店正中,造型复杂、扭曲盘旋的楼梯据说给了 JK 罗琳灵感,成为了小说中霍格沃茨的魔法楼梯。


漫步波尔图街头,瓷砖画随处可见。建筑大楼的外立面,酒吧餐厅的内墙装饰,地铁站内部随处可见这样白底蓝绘的瓷砖装饰。其中又以卡尔莫教堂、圣灵教堂和圣本图火车站的贴画最为精致盛大。

埃武拉

Évora

位于葡萄牙中南部的埃武拉,是一座沉睡的古城,这里有葡萄牙保存最好的中世纪城镇群,到处都是传统古迹。

保留至今的中世纪建筑,大多由石头砌成,厚重的质感才经得起岁月的打磨。漫步埃武拉,你会惊叹于过去的审美,斗转星移,潮流来来去去,而建筑之美永存。

游人到访埃武拉,一定会去人骨教堂(Capela dos Ossos),它作为圣方济各天主堂的一部分,至今已有五个世纪的历史。

人骨教堂最初由三位方济各修饰修建,目的是为了宣扬人类的脆弱和生命短暂。之后黑死病的大规模爆发和战争的兴起让当地的死亡人口猛增,墓地成了抢手资源。为了解决土地问题,修士们才将尸骨搬来此地装饰教堂。

据统计,大约有5000具骷髅用于装饰教堂的支柱和白墙,而天花板则绘有死亡主题的图案,阴森可怖。而正门的入口横梁上的葡萄牙文“Nós ossos que aqui estamos pelos vossosesperamos.”(意为:我们的骨头在这里等待着你们的骨头)则更令人毛骨悚然。

埃武拉大教堂(Sé de Évora)是罗马天主教在葡萄牙的三个总教区之一,地位显赫。大教堂位于埃武拉的制高点,庄严宏伟,在1988年被列为世界遗产。登上大教堂塔楼,整座古城的风景尽收眼底。

埃武拉还有伊比利亚半岛上保存最为完好的古罗马神庙——雅典娜神庙(Templo de Diana)。这座神庙大约建于公元1世纪,占据中心广场位置。

公园5世纪时这座神庙曾遭到大规模破坏,中世纪时这里更是作为屠宰场使用,直至考古学兴起,神庙的历史价值才重新被认可。剩余的14根科林斯式柱矗立与废墟之上,高大挺拔,神庙往日的神圣庄严不难想见。

埃武拉波萨达康文特酒店(PousadaConvento de Evora)就位于神庙不远处。这座奢华酒店由修道院改建而来,与埃武拉古色古香的环境融为一体。

酒店设有一座庭院游泳池,精致小巧,与伊比利亚半岛的阳光绝配,是个适合出片的好地方。

客房由Lóios僧侣的旧式小室组成,经过舒适的精心布置,同时仍保持其原有的历史特色。客人可享受在小室中入睡的奇妙体验,同时获得现代舒适的奢华享受。

阿尔加维

Algarve

如果你只是想在葡萄牙度过热情似火的夏天,那阿尔加维就是世界上最完美的目的地。这里阳光充沛,海岸线奇长,有丰富奇特的地貌和风格各异的海滨风光。

位于拉戈阿(Lagoa)的海军沙滩(Praia da Marinha)被评选为世界上最美的二十个海滩之一。虽然要爬很长一段阶梯才能抵达,但当这片掩藏在岩石中的静谧沙滩终于出现在你眼前,你会觉得一切都是值得的。

贝纳吉尔沙滩(Praia de Benagil)经常作为葡萄牙南部海滨地区的招牌,出现在各种旅行宣传册和明信片上,贝纳吉尔洞穴更是被评为“全球50大奇观”。当阳光穿越洞穴从上照下,你能清晰地看到一束束光的样子,金光灿灿,美到窒息。

舌尖上的舞蹈,停不下来的美味

葡萄牙的美食可不止蛋挞!其实比起蛋挞,鳕鱼(Bacalhau)才是葡国人的真爱,他们会骄傲地告诉你他们有365种以上的鳕鱼烹饪手法。不过其中最有名的还要数奶油焗鳕鱼(Bacalhau com natas)。这道菜算得上是葡萄牙国菜,大概相当于我国的番茄炒鸡蛋,几乎每一家葡萄牙餐馆都会烹饪。

肉质鲜嫩无刺的鳕鱼,铺上厚厚的奶油放入烤箱,两者的灵魂碰撞产生奇妙的化学反应。细细品尝,奶油的香味铺满你的味蕾,鱼肉的鲜味也在奶油的衬托下尽情释放。

芝士鳕鱼丸(pastel de bacalhau)是近年来才流行的鳕鱼吃法,过去传统的鳕鱼丸是不加芝士的,可是谁也无法抵挡芝士的魅力,这道创新菜广受欢迎。

看到这里你应该明白了,葡萄牙人没有办法抵抗高热量,葡式三明治(Francesinha)也是热量的集大成者。两片烤土司中填满不同类型的肉类和奶酪,然后最外层再覆盖厚厚的切达奶酪,淋上由西红柿、啤酒和辣椒特质的酱料。光是想想就让人流口水了。

热情似火,不可错过的庆典

每年2月葡萄牙都会举行盛大的狂欢嘉年华,这里是嘉年华的鼻祖,就连现在赫赫有名的巴西狂欢节其实也是过去葡萄牙殖民时期传到南美的。

最著名的嘉年华位于距里斯本不到一小时车程的小城托雷斯韦德拉什(Torres Vedras),一狂欢就是两天,每天从白天持续到午夜。小镇居民通常都倾巢而出,装扮各异的人们和巡游花车将大街小巷堵个严实,和着音乐快乐地起舞。

5月13日是法蒂玛(Fatima)朝圣日,这里是天主教胜地之一,传说中1917年的5月13日圣母玛利亚在这里显灵,并告诉群众在之后的六个月里每月13号她都会亲临法蒂玛。就这样5月13日成为了法蒂玛的朝圣日,在朝圣日的前一夜民众会走上街头,手捧蜡烛,静待圣母显灵。

▲ 圣母像后面的点点星光就是手持蜡烛的信徒

6月12日和13日是里斯本的圣安东尼日,是为了纪念里斯本的主保圣人而诞生的。现在圣安东尼日又被称为里斯本节。人们会组成方阵,在里斯本街头巡游。城市历史最悠久的阿尔法玛区是圣安东尼的诞生地,因此也成为了庆祝的主阵地,大街小巷都张灯结彩热闹非凡。

哀婉与激情,两种截然不同的体验

法朵(Fado)是葡萄牙的国乐,意为“命运”。法朵的歌声细腻哀婉,充满悲伤的气氛,因此在中文世界还有“葡萄牙怨曲”这样的译名。

法朵的来历错综复杂,混合了阿拉伯、吉卜赛和黑人音乐的特色。传说1850年左右,法朵才流传到葡萄牙,如泣如诉的歌声引发了人们对出海海员的悲悯和思念,在民间一时风靡。

要想更加了解法朵,可以参观里斯本阿尔法玛区的法朵博物馆 (Museu do Fado)。这座博物馆收藏了上百位法朵音乐家和艺术家的作品,对法朵的发展史也有很详细的介绍。游客可以通过博物馆中的多媒体设备欣赏经典的法朵作品。

当然通过电子设备播放的法朵难免没有灵魂,你可以去里斯本的法朵餐厅(Fado house)现场感受,这些餐厅一面提供葡萄牙美食,一面呈现精彩的法朵演出。

诞生与1937年的 Adega Machado 就是一家顶尖的法朵餐厅。被誉为法朵女王的阿玛利亚·罗德里格斯(Amália Rodrigues)也曾在此驻唱。时至今日,餐厅仍然保留了不用话筒,直接原声演唱的传统表演方式。

除了可容纳95人的大厅,这家餐厅还在地下室开辟了法朵包厢秀(Fado Inside the Box)。

除了法朵,足球也是葡萄牙不可缺少的一部分。C罗、菲戈、尤西比奥,这里诞生了一个又一个家喻户晓的世界级球星。

每到足球赛季,街头巷尾的酒吧就会被聚集观看球赛的球迷们围得水泄不通,所有人都目不转睛地看着小小电视机,一有球员发起进攻就传出阵阵欢呼。这种体验球迷肯定不想错过。

如果还嫌不够过瘾,你也可以去足球场现场观看比赛。里斯本有两支主要足球俱乐部——本菲卡(Benfica)和里斯本竞技队(Sporting Clube de Portugal),感兴趣的球迷可以在俱乐部官网关注一下赛事门票情况。

旅行信息

 签证 

前往葡萄牙旅行需要申请短期申根签证,申请者可准备好相关资料后,向葡萄牙签证中心提供申请。

签证中心官网:www.vfsglobal.cn/Portugal/China

受理时间:周一至周五8:00-15:00

受理方式:本人递交

旅游签证期限:180天内最多停留90天

办理时间:通常10个工作日(旺季时,建议提前出行日期两周以上申请签证)

签证费用:60欧元(450元人民币,2018年7月)签证费 + 180元服务费(需用人民币现金支付)

 出入境交通 

目前从中国到葡萄牙的直飞航线只有首都航空的北京-里斯本,其余航班均需转机,或从其他申根国家转乘长途汽车、火车等交通工具。

 货币及消费 

葡萄牙的货币为欧元(Euro)。建议在国内提前换好小面额欧元前往,因为当地许多商家不接受500欧、100欧的大面额纸钞。相比欧洲其他国家,葡萄牙的消费水平并不算高。一般情况下,10-15欧就可以在餐馆吃上一顿。

 退税 

非欧盟常住居民在葡萄牙标记“Tax Free”(免税)的商店消费满62欧元,即可享受12-15%的退税政策。当地主要退税公司为 Global Blue 和 Premier Tax Free。

如需申请退税,请在结账时告知营业员并提供相关护照信息。消费者可在市内退税点或机场进行退税,选择现金或退到信用卡、支付宝中,其中现金退税会收取一定的手续费。无论是哪种退税方式,需要退税的商品都不可拆封,且均需完整填写退税表格,在机场海关盖章。


图片、视频来源

酒店 / 网络

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