三七是云南文山的一种特产，打粉后的三七，叫三七粉。三七有三七主根，也就是三七头和三七根须、三七杆、三七叶、花组成，晒干后的三七头，坚硬如石头，为了更方便，只能磨粉服用。看着网上、市场很多打磨后的三七粉要比同三七头便宜很多，这怎么回事呢？想用点三七粉，但整个三七头，自己没有机器打磨，买三七粉又不知道哪种是真的，这怎么好呢？在云南三七产地，正宗文山纯三七粉价格多少钱一斤才是真的呢？
三七粉是三七原料打磨后的粉末，主要分为纯三七粉和不纯三七粉两种。纯三七粉，是使用三七原料打磨后的粉末，无其它混料；不纯三七粉的使用三七原料混其它一起打磨出来的粉末；虽然都叫三七粉，但区别还是大的，价格也相差很多，尤其不纯的三七粉，有些里面只是混了那么点三七粉在里面！
纯三七粉是三七原料打磨后的粉末，叫纯三七粉，但三七原料部位好坏不一样，打磨出来的三七粉质量及效果是不一样的。三七原料部位有主要用的三七主根，也就是三七头、三七根须、三七杆、三七叶子、三七花组成，这些三七部位打粉都可以叫纯三七粉；但每个部位打粉，效果是相差很大的，如三七杆、三七叶子打磨出来的纯三七粉，就没三七根须打磨出来的好，三七根须打磨出来的三七粉又没三七主根三七头打磨出来的好，这几种三七粉，价格是相差很大的！在三七产地，其云南满泽三七粉要好些，是挑选文山，山坡上自然生长出来的老三七头，水洗晒干后现磨出来的三七粉。三七头是三七主要部位，根据头数大小，分为20头三七，30头三七，40头三七，60头三七等，头数越少，三七越大个，价格也要高些。
不纯三七粉，是指三七原料混其它三七以外的什么东西一起打磨出来的粉末。不纯的三七粉很少用三七头去混其它的打磨，一般都是三七茎（杆）、叶混其它的什么东西打磨出来的，较多用三七根须混其它的葛根、面粉、豆等打磨出来的粉末，这种三七粉，虽然价格便宜，但作用不大！不纯的三七粉，一般三七产地，本地人很少去这样做，一般都是外地人，到三七产地收购那些茎、叶或者不好的三七料去混合其它的打粉，混合打磨出来的粉末再打着三七产地，大三七头粉去卖，这就是大家感觉同有些三七粉要比同等三七头价格低很多的原因，如：18头、20头、30头三七粉，才20多元1斤，30多元1斤……你信吗，叫他发整个的给你，看看发不！说实话，在三七产地，晒干绿点的三七叶子都不了这个价格；而且三七原料打粉有损耗，还要用电，用机器，人花时间去看着打呢。
这里，很多会想，那买好点的纯三七粉，是不是要指着贵的买呢？其实，有些黑心的商家，不纯的三七粉也会卖贵的！正常三七粉价格与打粉同等三七原料价格差不多，有些加损耗，还比这个的三七原料贵，如30头三七粉，价格就与整个30头三七价格差不多；如20头三七粉，价格就与整个20头三七价格差不多；要是三七粉的价格比同等三七原料低很多，那绝对不是同等三七原料打磨的！
在云南三七产地，正宗文山纯三七粉价格多少钱一斤与三七的原料有关，三七茎（杆）、叶、根须打磨出来的纯三七粉，要比三七主头打磨出来的三七粉便宜，但没有三七主头打磨出来的三七粉好。在云南满泽三七产地文山，三七主头又分为：20头三七、30头三七、40头三七、60头三七等，头数越多，三七越小个，价格就要便宜些，每种头数的三七头打磨出来的三七粉，价格是相差很多的。真的三七粉价格与同等三七原料价格差不多，低于同等三七原料的三七粉，那就不是同等三七原料打磨出来的三七粉，那些比三七杆、叶价格还低的三七粉，就不用说了。
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