排骨不要红烧了，这样做出来的排骨，清香嫩滑，孩子特别爱吃

排骨大家都喜欢吃，大多人都喜欢红烧，却不知道这样做比红烧好吃多了，孩子特别爱吃，做这道菜要提前泡好粉丝，还要提前把排骨腌入味。这样做的时候就简单多了，直接摆盘蒸就可以。粉丝要多放点，蒸好后的粉丝会吸收肉及菜的精华，味道很特别。下面小丢分享这道“娃娃菜蒸排骨”给大家

“蒸”的好吃

食材

排骨500g

辅料

生抽适量、白糖适量、粉丝适量、娃娃菜1棵、胡萝卜适量、香菜适量、蒜蓉适量、花椒粉适量、胡椒粉适量、陈皮粉适量

步骤

1、排骨洗净斩好后用盆子装好，把所有调料放入腌制2小时，粉丝也要泡好

腌制2小时 才入味

2、把提前泡好的粉丝摆入盘底

泡过的粉丝

3、再放上娃娃菜

尽量摆好看点

4、再摆上入好味的排骨

不用炒都很好看了

5、再放一层粉丝，和一勺蒜蓉

点缀一下美观

6、上蒸锅大火开锅20分钟就好了

上蒸锅

以上就是小丢给大家分享的“娃娃菜蒸排骨”的做法了，喜欢的记得点赞收藏喔！