兰州牛肉面肯定与河南无关！
如此肯定，源于我们严密考证的结果。
近年来，在互联网搜索，所有相关与兰州牛肉面挨上边的词条词目。如，兰州牛肉面、清汤牛肉面、牛肉拉面、兰州拉面等等。只要牵扯到兰州牛肉面起源地的内容，在网络百科上基本都是一种说法，就是起源河南。致使不知真情的人广为引用，以讹传讹。
为什么会是这样呢？
伪说者利用网络的影响力，祭出了所谓的兰州牛肉面源于河南的主要依据：这就是“一个人两首诗”。
但经我的多方考证，结论是“一个人两首诗”均系伪造。
到底“一个人”是怎样的人？
“两首诗”是怎样的诗？
我先说“一个人”：
结论
——子虚乌有“一个人”！
且看网上这样说：嘉庆年间，陈家十三世陈维精赴京攻读国子监太学，与东乡族马六七结为同窗好友，马六七是外班生没有膏银补助，生活清苦，陈维精十分同情，便将家传的牛肉汤扯面的厨艺教给马六七。
这里，我请大家注意下几个关键词：
马六七 东乡族 国子监太学生
对此，我随便问个问题：
东乡族马六七。
有这个人吗？
有谁知道？
回答是：没有！
我们暂且不说马六七自身的民族习俗，以及他能不能会不会跟族外厨师学艺。即就今日，对于东乡，这样的有为青年！在东乡、在甘肃有官方记载还是有民间传说？
回答还是肯定的。没有！
现在我再说两首诗。
——先说结论：
引用甘肃历史名人张澍、王亶望的相关兰州牛肉面诗全属伪造！
如果不信！大家看看下面所谓的诗：
1.来自网络：清·甘肃布政使王亶望《牛肉面吟》
兰州拉面天下功，制法来自怀庆府。
汤如甘露面似金，一条入口赛神仙。
哈哈！对这诗。我懒得评论。
我觉得说它伪诗都抬举了。
再往下看：
2.来自网络：嘉庆时期甘肃官员、诗人、国学家张澍《雨过金城关》
雨过金城关，白马激溜回。
几度黄河水，临流此路穷。
拉面千丝香，惟独马家爷。
美味难再期，回首故乡远。
日出念真经，暮落白塔空。
焚香自叹息，只盼牛肉面。
入山非五泉，养心须净空。
山静涛声急，瞑思入仙境。
呵呵！我更是晕了。
就此打住了！
还请各位有空了，从网上搜搜真真属于张澍的诗。
——摘自《金城文化名家杜擂升细说兰州牛肉面》
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