家庭制作油饼技巧

         我有一个做饼的方法，做出的饼非常松泡，绵香。

 

1:将面粉、白砂糖、猪化油、鸡蛋一起放在小盆中拌匀。

 

2:用开水慢慢倒入，一边用面杖搅拌，开水不能倒多了，盆中有2/3的面团，1/3的面粉即可。

 

3:待冷确后用手揉成面团备用。

 

4:锅中放油烧至七成热时，做成溥饼放锅中炸至金黄色时，立即起锅装盘即成。非常好吃，又简单又营养，你试试吧。