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宝宝的健康,不应该毁在农药残留上!


然而,来自各个媒体有关食品安全问题的报道,让每位父母为宝宝的安危捏了一把汗:含有农药的蔬菜、含有瘦肉精的猪肉、含有抗生素的牛奶、含有环境污染物质的鱼虾......


宝宝更易受农残留危害


2010年8月,美国《时代》周刊网站载文称,当下美国开始青春期发育的年龄为7岁,而上世纪九十年代这一平均年龄为14岁。有专家认为,造成这一结果的重要原因,是小孩摄入的食物中含有促进生长的人工激素。

 

因此,处于生长发育的少年儿童,更需要食用有机食品。据专家研究,儿童不是缩小版的成人,他们更容易受到农药残留的影响——因为儿童的神经系统、免疫系统处于发育中,比较脆弱,且解毒酶发挥作用的时间晚,缺乏代谢和排除农药残留的能力而那些我们日常可以连皮吃的水果和蔬菜:比如说桃子,蓝莓,苹果,梨和胡萝卜,往往农药以及毒素的含量更高,对宝宝更加危险。


有育儿专家提到:现在世界已有初步证据表明,有机蔬菜和有机水果确实营养成分含量较高,对宝宝成长有很大的益处。因此专家们建议家长在给宝宝吃有机食品时,特别注意其中有机肉类,家禽、乳制品、水果以及蔬菜的成分含量;


若要购买包装好的有机食品,一定要注意食品包装上的营养标签。因为有一些传统牌子,通常会暗地添加一些没有营养的非有机成分,当那些成分与有机成分混在一起时,往往会带来一些负面成分,影响宝宝的健康发育。


目前残留农药对孩子的生长发育的严重危害表现在三方面:


脑发育障碍


只要百万分之三克的残留农药就会使7岁前的儿童出现脑发育障碍有机氯农药主要作用的器官就是以大脑为核心的神经系统,造成脑和智力发育异常,表现出反应迟缓、智力低下、表情呆滞等病症。实验发现,当向人体细胞加入有机氯农药浓度为于每公斤体重百万分之三克时,促进大脑发育的蛋白质的合成作用几乎完全停止,大脑不能发育。


儿童性早熟


我国女孩月经初潮已由20年前的平均14岁左右提前到现在的10岁左右。四岁的小女孩乳房几乎完全成熟,5岁的孩子有了月经,这样的现象在全国各个儿童医院每天都会见到很多。性早熟导致身体提前生长,但半数以上最终身高不足150厘米。


引发严重疾病


科学家的研究表明,当学龄前的儿童接触8种以上农药时可能致癌。苹果中常用的增色剂比欠,会使苹果鲜艳、丰满,但它就是强致癌剂,致癌风险是一千分之一。长期接触有机磷农药损伤孩子的视机能,表现出近视、水肿等症状。医学研究证实,几乎所有的农药都会对孩子的免疫系统造成伤害,对疾病的抵抗力低下。

有机食品能给宝宝的好处


在美国有机贸易协会(OTA)发布了2014年美国有机农业发展报告显示:有近90%的美国父母为宝宝选择有机产品,而超过三分之一以上的父母表示只为宝宝选择有机产品。而且,全美有74%左右的幼儿园为宝宝提供选择有机产品的机会。

有机生长更健康


有机食品与其它食品最显著的差别是,前者在生产和加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质,后者则允许有限制地使用这些物质。所以有机食品更天然、优质、安全环保。


有机生长更营养


由于有机食品生长周期更长,自然成熟度更高,营养会比普通作物更好,同时,不添加香精香料、防腐剂,因此选择有机食品作为辅食,可以更好的让宝宝的营养得到补充。


天然口感味道香


有机食品不使用农药等化学品,没有被化肥催熟,植物处于正常的生长状态当中,能够保持天然的风味,口感通常会比普通食品略胜一筹,对于味觉比较敏感的宝宝来说,有机食品会更有吸引力。很多吃到有机食品的人都会感慨:“我终于吃到小时候的味道了!”


儿童自身特有的生理特点,和当前存在的杀虫剂残留问题,使有机食品成为保护孩子远离农药残留的最佳选择。

有机食品不是“贵族食品”


由于生产周期长、管理严格、产量较低,有机食品的生产成本大幅增加,价格自然会高于常规食品。目前,在国际市场上,有机食品的价格一般比常规产品高出20%~50%。

一般来说,一些有机生产难度较大的食品,比如蔬菜、肉类、深加工食品价格会比常规产品高出更多。


在中国,相对于常规食品来说,有机食品的价格要更高一些。不过,只要算个细账就会发现,其实普通家庭每天花在购买食品原料上的费用并不高,通常每人每月不过几百元而已。对于一个三口之家来说,一个月多花四五百元来购买有机食品,并不算难以承受的大开销,完全没有必要敬而远之。既吃到了优质美味的食物,又能让宝宝避免污染的危害,何乐而不为呢?


来源:有机汇Orgalive

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