7档最冷：冰箱温控旋钮一般有0-5档或者是0-7档，一般情况下，0档是停机档。5、6、7档是强制冷档位，打到强制冷档位时，压缩机不断运行，冰箱处于不停机状态。档位数字越大制冷越强，即冰箱1-7档中7档最冷。
夏季使用
如果是夏季使用，一般调到2-3档。因为夏季环境温度较高，开高档位会导致压缩机长期工作，停机时间很短，造成压缩机在高温下长时间运转，既耗电又易损坏压缩机，所以建议使用2-3档弱档位使用。
冬季使用
如果是冬季环境温度低的时候，一般调到5-7档。因为此时内外温差小，若仍将温控器调至弱挡，将会出现压缩机不易启动，如果是单制冷系统的冰箱还可能出现冷冻室化冻的现象。
正常温度
冰箱冷藏室正确的设置温度设定为5-7度，既可以保证食品的保鲜效果，也避免的温度设置过低造成资源浪费。保持冷冻室在零下18度左右，冷藏室在4-8度之间就比较合适。食材要做好分类。冷藏室要生熟分开、按温度分区使用。熟食可以放在上边两层，生食放在下边两层，让食物品质更稳定。
冰箱冷藏室结冰原因
潮湿环境频繁开关冰箱门：尤其是在夏季的时候，因为环境比较潮湿，空气中的含水量也比较大，这时候冰箱内的水分也会凝结在冰箱内壁和制冷板上，从而使得冰箱内的含水量下降，这样频繁开启冰箱的话就会使得冷气流失，从而会出现结冰霜的情况。
存放了大量的蔬菜水果：在夏季的时候是会存放很多的蔬菜水果，这也是导致冰箱中结冰霜的原因，另外一些新鲜蔬果在正常情况下也会散发水分，我们在存放的时候，可以用塑料袋密封，这样也能减少冷凝现象。
蔬果散发大量水分：一并传统的冰箱空气流动性较小，基本上都是由冰箱内部温度而循环流动，这样冰箱内的温度和湿度不均匀的情况下，并且冰箱内东西比较多，这样就会导致部分出现积水的现象。
冰箱排水口堵塞：一般为了方便冰箱排水，有些直冷式冰箱增加了排水口，这样方便冷藏室将水分排出，不过这个使用时间长了之后，冰箱长时间不清理，这样冰箱不仅会存在很多的细菌，同时还会导致堵塞排水口。
冰箱封门条密封不严：一般为了给冰箱制造出一个密封环境，也为了保证冰箱中的冷气不会泄露，这里的冰箱使用了带有磁性的软质门吸条，另外磁性将冰箱与冰箱门牢牢困在一起，不然的话就会导致其出现结冰的现象。
冰柜使用注意事项
关于移动冷冻柜。如果冷冻柜在运输和搬运过程中倾斜超过45°，则必须静置2小时以上才能启动；如无倾斜，静置30分钟后即可启动；冷冻柜应放置在通风良好的地方，远离阳光直射，离墙壁至少10厘米，以便冷冻柜在运行过程中迅速散热，延长其使用寿命。
储存食物。在储存食品之前，冷冻柜应空载运行一段时间，待冷冻柜内温度降低后，将食品放入冷冻柜；不要储存太多食物，尽量避免冰箱长时间满负荷运行；避免一次性加注。建议将三门冰箱放置3到4次，并从上到下放置饮料。
电力安全问题。冷冻柜应配备专用三孔插座，单独接线；无接地装置的用户应安装接地线；设置接地线时，不要使用自来水和煤气管道作为接地线，不要将其连接到电话线和避雷针上。电源电压必须符合要求。大多数冷冻柜的电源应为220V、50Hz单相交流电源。如果电压过高，电流过大会烧坏电机线圈；如果电压过低，将使压缩机难以启动，导致频繁启动，烧毁电机；4台以上的机组采用380V。
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