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在厨房教自己怎么做人,做事,
昵称47406653
>《待分类》
2017.09.20
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做人,就是指先把自己的成员照顾好 (在成员心里得个好印象),怎么才把成员照顾好呢 :有时候 自己上早班好 晚班好 比如:切水果 一看晚上 预定有300人了 就多备点小果 多想想怎么样子给晚班,早班,轻松点呢
做事,就是把 小细节做好,手尾做好啊 比如 一开餐 检查,菜品,碟子周边有没有脏。菜品味道如何?
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