中国兰花风姿素雅，幽香清远，历来受到国人的推崇和喜爱。国兰赏的是叶，品的是花，闻的是香。那么，这些兰花的主要产地及花期怎样，香气又如何 ？
春兰：主要产地为江浙地区，其他地区如皖、湘、鄂、贵、川等地，也都有分布。春兰名品、珍品极为丰富，植株一般较小，假鳞茎球也较小，花为单朵或两朵，不出架，花期为2至3月份。
传统名贵品种有宋梅、龙字等。变种有线叶春兰(C.georingii var.serratum),叶较细，花深绿色，无香气或淡香。
蕙兰：一般比春兰高大，叶片粗糙，叶脉明显，假鳞茎最小，又称九子兰、夏兰。一茎多花，常6朵~12朵，芳香。花期3月~5月。分布地区与春兰相似。传统名种有上海梅、解佩梅、金岙素等。
建兰：主要产地为闽、粤、皖、浙、赣、台、湘、琼、桂、川、黔、滇，其中武夷山是建兰的一个重要产地。
建兰的花期为5至11月份，因为每年开2至4次花，俗称四季兰。但是，建兰不是每年四季都会开花，只是开花次数比别的兰相对多一些。
寒兰：主要产地为鄂西南、湘、赣、浙、闽、苏、黔、云、桂等地。
寒兰花期为10月至来年1月份，花苞比建兰长，每枝3至12朵。
墨兰：是国兰中株型最大的，主要产地是粤、台、闽等地区。
墨兰叶片宽大，花高出架，开花多朵，花期在春节前后，故此也叫报岁兰。
所谓王者香：兰的别称。兰科共750属35 000余种，而兰属70余种。
汉蔡邕《琴操·猗兰操》:'〔孔子〕自卫返鲁，过隐谷之中，见芗兰独茂，喟然叹曰:'夫兰当为王者香，今乃独茂，与众草为伍，譬犹贤者不逢时，与鄙夫为伦也。''后因称兰花为'王者香'。
幽香，是中国兰花的特质，也是中国兰花的灵魂。所谓王者香、国香、香祖、天香、天下第一香，都是对兰花的美誉。
不同种类、不同产地的兰花，有着不同的香气。其中，春兰的莲瓣、春剑，建兰、寒兰的香气较清淡、纯正，蕙兰的香气较浓郁，墨兰的香气也比较清淡。
由于地理环境的影响，生长在我国河南、湖北及北方地区的春兰，一般缺少香气，只有淡淡的青草香味。
兰花香气分为幽香、清香、郁香、芳香、浓香、青草香。以幽香为最，并以素心兰的香气最为纯正。
