孕妈咪孕11周食谱：芹菜炒猪肝

做法：猪肝切片焯水，放入料酒、淀粉、糖略腌；芹菜切段，焯水备用。起锅热油，以旺火炒猪肝，加入芹菜快炒，用盐、胡椒粉、生姜汁调味，炒匀即可。

功效： 猪肝富含蛋白质、铁和维生素 A，具有养血补虚汁效，对预防准妈妈贫血有很好的功效。