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在城市里,也能做一名快乐农夫

朴自然与您相伴的【2269】天

“归园田居”固然能幸福,但身处闹市高楼中同样也能快乐,更加难得。“都市农夫”的历史由来已久,战争年代政府鼓励民众在自家菜园里种植蔬菜,为前线的士兵提供三餐补给,出现了风靡欧美的“胜利菜园”。

现在,在市区种植蔬菜意义也十分重大,是为了取得另一场“胜利”,一场气候、土壤、植物、健康、人际关系之间的胜利。很多朴友将楼顶该成菜园,阳台、后院打造“微型森林”,甚至飘窗也挤满了植物......如果是战争时期是为国而战,现在身为地球公民,除了为家人亲友传递健康自然的生活方式,关心全球生态也是义不容辞的责任。

今天介绍一位来自加拿大多伦多的城市农夫,名叫鲁艾的小伙子,看看他的后院和屋前菜园,以及城市分配菜地的情况,他是如何种植,种了哪些东西的。


在城市里种植是一个挑战,因为面积有限,无法尽情种植所有想种的植物。所以,只能想方设法,发挥想象,尽量利用已有空间及材料。鲁艾在后院打造了一个大种植床,此外还准备了大大小小的容器,摆得到处都是,容器材料也是多种多样:塑料的、种植袋、木头的、陶罐......上图中种植床周围的容器中种得有辣椒、茄子等日常作物,移动方便,打理也比较省心。

鲁艾喜欢在陶罐里种植香草,方便将其带入厨房,做饭过程中直接剪下需要的调味料,真是菜园与厨房“零距离”!用完后又放回室外,继续生长。初次种植的朴友们可以试试在自家阳台或后院种植香草,小巧精致,容易养活,且还有一定的药用价值。


鲁艾还在围栏上安装了用旧的雨水槽,相当于挖了一小块种植道,春天在里面种植樱桃萝卜,夏天种矮菜豆,秋天种回樱桃萝卜。下面又是一个小的升高种植床,大概到腰的位置,方便孩子和老人照料蔬菜,夏季和秋季会种生菜等沙拉蔬菜,夏季会种植一些矮菜豆。他说,“抬高这个种植床还为了减少虫害压力,让种植季更轻松一些。”

在雨水槽种植床旁,还有一些蓝色的箱子,里面种了一些胡萝卜,这是鲁艾今年的新尝试,胡萝卜也长得很健康。同样,土豆也能种在容器里,在前院门廊处,鲁艾用种植袋种了一些土豆,还有4周左右的时间即可收获。

种植袋里的土豆

鲁艾在后院种菜已经5年了,产量也一年比一年多。后院的主要种植区域是雪松木做成的升高种植床,里面种得有花朵、十字花科植物,西葫芦、西红柿和甜瓜等蔬菜,足以供应一家人的日常所需。

色彩缤纷的种植床

鲁艾还亲手搭建了一些植物爬架,让瓜藤能顺势生长,种植床里的部分空间就能解放出来,种植其他作物:香草、甜菜根、生菜和其他浅根作物。


不仅有蔬菜,后院里还种有一些矮生果树,有梨树、桃子、李子,家门口还种了一棵李子树,果实还是绿色的,4周左右应该就成熟了。


家门口的这个小系统很精致(见上图),李子树下面的容器中种有牛至、薄荷、香芹、鼠尾草等一些香草,还有辣椒等蔬菜,中间还种得白色的花朵,鲁艾说:“花朵在菜园里的作用不容忽视。”

除了自家菜园,鲁艾所在的城市最令人羡慕的地方是,个人分配得有一块社区菜园用地,以鼓励“城市农夫”大展拳脚,促进城市食物安全、健康与稳定,同时保护当地生态环境。


100%有机种植是“城市农夫”的信念。为了保护植物不被各路害虫侵袭,鲁艾在网上购买了一块薄纱盖在莙荙菜和甜菜根上,以防飞蛾和各种飞虫在上面产卵。

这块分配地上种得有约75根大蒜,爬架上爬了黄瓜,下方种了卷心菜,一个种植床里种有辣椒和甜椒,感觉鲁艾挺喜欢吃辣,哪里都有辣椒......厉害的是,鲁艾还种了28个不同品种的西红柿,一些准备结果,一些已经可以摘了,茂密的一片绿枝。

西红柿丛

只要有空间,就算不大,也阻挡不了城市农夫心里纯粹的希望和祝愿。最后送上《快乐牛郎》里的几句歌词,种菜是件幸福的事,不管在哪里都要快乐哦:

含笑去到日落 我爱四出搜索
随兴致去荡 习惯开拓
如你也觉寂寞 抱紧我的肩膊
来骑着时日过 同做快乐牛郎

点击观看完整视频 ↓ 

“朴课堂”小程序都市案例专辑 ,现已收录45个视频,都市菜园打造案例,可持续生活案例,小面积种植案例,带你进入可食城市......

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