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如何让孩子爱上蔬果?用它可以轻松搞定

 我们都知道蔬菜水果对孩子健康的重要性,不仅能够补充孩子生长发育必需的多种营养素,其中的膳食纤维还能够调节肠道,防止孩子便秘。但是,很多孩子都不喜欢吃蔬菜和水果,这让很多妈妈苦恼不已。美国高端料理机品牌Vitamix,携手明星辣妈赵子琪、台湾养生达人陈月卿,快乐购美食专栏主持人魏恺辰,亮相淘宝明星直播间《乐享生机》,揭秘宝宝不爱吃蔬果的原因,并献上让孩子爱上蔬果的秘诀。如果你的宝宝也有不爱吃蔬果的状况,看看明星辣妈如何轻松应对。

 秘诀一:让孩子看不见吃不出她不喜欢的蔬果

  相对于蔬菜,宝宝对于水果的接受度更高,可以用宝宝爱吃的水果,搭配她不喜欢吃的蔬菜,用Vitamix料理机制成营养均衡又好喝的精力汤,无需咀嚼,蔬菜水果轻松喝下去。Vitamix料理机的高能效搅拌系统,能轻松处理软、硬、干、湿各种不同类型食材,快速溶解食物纤维,打造细腻无残渣的口感,小分子食物,宝宝吸收更好。

 

  宝宝蔬果精力汤食谱预告,食材:烫熟青江菜25g、烫熟油菜25g、苹果50g、凤梨50g、香蕉50g、大豆蛋白粉1大匙、综合坚果1大匙、直饮水150ml。

  可能很多宝妈会认为,是不是用榨汁机一样能做出这道食谱,但其实营养价值完全不同。榨汁机着重点在于"出汁",也就是使果汁和果肉分离,但其实被丢弃的果肉、果皮中含有大量的膳食纤维等营养物质,单纯喝果汁糖分很高,并不利于身体健康。而Vitamix料理机则提倡wholefood(全食物)理念,也就是把完整的蔬菜、水果打碎,包括果肉、果皮和籽,从而全面获取蔬果中的营养,营养更均衡,含糖量也低很多。

  秘诀二:把水果变成天然糖果,宝宝怎能不爱。

  孩子都爱吃糖果,原因就是口感好,但市面上的糖果添加剂都过多,即便是水果糖,里面可能并无任何水果的成分。如果用Vitamix料理机将水果做成天然、口感好的果酱,宝宝岂不是就会像爱吃糖果一样爱吃水果了?像新鲜的蓝莓,草莓,桑葚等都可以做成果酱,可以直接吃,也可以涂抹面包等。

 

  秘诀三:蔬果也可以变成孩子最爱的冰淇淋

  冰淇淋恐怕是孩子最爱吃的零食之一,但外面买的冰淇淋吃多了却不利于健康。一是因为冰淇淋属于高热量、高糖分、高脂肪的食物,不仅不易消化,还会降低孩子的食欲。二是因为添加剂太多,一支冰淇淋的添加剂少则3种,多则15种以上,如香精、色素、甜蜜素等。

  如果我们用Vitamix料理机将新鲜蔬果制成无添加的健康冰淇淋,宝宝估计会爱疯了它,妈妈们也可以松一口气了。因为这种冰淇淋,低热量、低糖、低脂肪,完全不会影响孩子健康。直播现场,将分享如何制作凤梨香蕉冰淇淋。

 
 
 

  Vitamix料理机的10级调速设计,可轻松打制出你想要的冰淇淋的细腻度和口感,是入口即化还是绵密紧致,可随心掌控。除了冰淇淋,Vitamix也可以用来制作沙冰、果昔,冷冻甜点等各种健康无添加的冰品。

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