[一R]凉拌面汁
﹣配料:醋1勺、生抽勺、蚝油1勺、白糖1勺、老干妈2勺、香油半勺
[二R]凉拌菜汁
﹣配料:生抽3勺、蚝油1勺、醋1勺、糖1勺、盐少许、老干妈适量、花椒油半勺、葱姜蒜少许
[三R]茄味汁
﹣配料:番茄酱3勺、盐2克、醋1勺、糖2勺、放入水淀粉调成汁
[四R]鱼香汁
﹣配料:酱油2勺、醋1勺、料酒1勺、白糖3勺、葱姜蒜适量、鸡精1勺、淀粉1大勺、泡辣椒少许
[五R]糖醋汁
﹣配料:料酒1勺、酱油2勺、糖3勺2、醋4勺、清水5勺
[六R]京酱汁
﹣配料:甜面酱2勺、蚝油1勺、白糖半勺、料酒
1勺、清水勺
[七R]宫保汁
一配料:1勺盐、2勺酱油、3勺白糖、半勺老抽、适量淀粉和水
[八R]焖锅汁
﹣配料:黄豆酱2勺、蚝油2勺、番茄酱2勺、酱油2勺、糖1勺、淀粉1勺、鸡精1勺
[九R]醋溜汁
配料:生抽1勺、酱油1勺、白糖1勺、醋2勺、淀粉适量、香油少许、葱姜蒜
[一R][零R]生腌海鲜汁
配料:葱姜蒜末、香菜、小米椒4个、柠檬半个、柠檬汁2勺、鱼露3勺、生抽4勺、清水3勺、糖适量、鸡精2勺
[一R][一R]水煮菜汁
配料:糖1勺、蒜末3勺、香油2勺、生抽3勺、蚝油2勺、香醋2勺
[一R][二R]図红烧汁
配料:葱姜蒜、八角5a、五香粉5q、冰糖
30g、白酒150ml、水600ml、沙拉油20ml、酱油
250ml(葱姜蒜炒熟小火煮30分钟)味道超好
[一R][三R]酸辣凉拌肉汁
配料:生抽2勺、醋1勺、蚝油1勺+糖1勺、香油1勺、盐少许、蒜泥、红绿尖椒圈、香菜碎适量
[一R][四R]蒜蓉酱汁
配料:大蒜切碎放油炒熟、生抽1大勺、剁椒1
大勺,蒸鱼豉油半勺
[一R][五R]腌菜酱汁
配料:酱油300g陈醋100g糖50g、油150ml,香叶2片、干辣椒8颗、八角2个,花椒30粒、姜15g,蒜30g
[一R][六R]清汤汤底汁
﹣配料:葱花适量、花椒粉1勺、鸡精半勺、猪油1块、盐适量、香油1勺、生抽3勺、醋1勺
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