黄冈十大特产小吃

黄冈是湖北的一个地级市，很多人对黄冈的印象是黄冈试卷几乎所有初中和高中的学生都做过，这里的物产资源也比较丰富，而且土特产也比较多，今天带大家一起了解一下黄冈的十大特产小吃。

 

1. 黄州东坡饼

黄州东坡饼是黄冈传统的美食，至今已经有千年的历史，是用上等的细面粉，做成然后再配上麻油仔细煎炸，做好之后再撒上白糖，吃起来香甜酥脆。

 

2. 武穴酥糖

武穴酥糖是黄冈武穴市的特产小吃是用麻屑，白糖，桂花作为原料制作而成制起来，又酥又甜，同时还有润喉的效果。

 

3. 东山老米酒

东山老米酒是黄冈的特色米酒，色泽清亮，味道甘醇，里面有十几种氨基酸，蛋白质，钙，镁锌等营养物质，适量喝也不会伤害脾胃。

 

4. 黄梅鱼面

黄梅鱼面是黄冈市黄梅县特产，是用上等的青鱼，草鱼作为原料，结合淀粉，玉米粉白面制作而成。烹饪的时候只需添加一些肉类和蔬菜，就能尝到一碗美味的面条。

 

5. 黄州烧梅

东阳市，黄冈市黄梅县的特色，传统点心，它的配料精细制作，讲究上面形状像梅花一样下面有些像石榴籽也叫做石榴烧梅。

 

6. 浠水九孔藕粉

这是黄冈浠水的特产，用的是浠水特有的9孔藕做原料，因此十分珍贵，在清朝时期就被作为朝廷贡品。

 

7. 英山灌肠豆腐

英山灌肠豆腐是黄冈英山的特色美食，用猪血，水豆腐，五花肉，葱，姜，蒜，盐等一起灌进晾干的猪大肠当中熏干而成。

 

8. 团风狗脚

团风狗脚是黄冈团风镇的特产，色泽金黄酥脆。外形有些像狗腿因此得名。这种食物也非常好储存，只要用塑料袋装好能放一个月。

 

9. 罗田鸭蛋酥

罗田鸭蛋舒适黄冈市，罗田县的特色传统美食，是用糯米粉，黑芝麻等制作成书皮，然后里面包过一个完整的鸭蛋黄，吃起来香甜酥软。

 

10. 红安臭皮子

红安臭皮子是黄冈红安县的特产，它是一种有名的酱菜，有健脾促进食欲的作用，非常受欢迎。