⚠️不放丁香、花椒等味道大的香料
⚠️煮肉时不放料酒
♨️可以在煮肉时加一小块白芷，增加肉香
♨️煮肉前先用清水浸泡1小时以上，泡出血水，用冷锅冷水焯水，让肉味更纯正一些
♨️煮肉放大葱、姜、盐去腥即可
以上就是炖大骨头的技巧啦~你学会了吗？
📢骨头汤做法：
1️⃣骨头买回家用清水洗掉血水，不着急的泡一个小时，加入姜片，料酒冷水下锅，焯水，捞出洗净
2️⃣锅中放入排骨，加满热水，转小火煲三个小时，加入适量的盐，鸡精，白胡椒粉即可
汤奶白色的关键就是在于用热水煲汤~~~
本站仅提供存储服务，所有内容均由用户发布，如发现有害或侵权内容，请
点击举报。
