面条如何才能更好吃?
第一种做法:阳春面
用料 :
面条1人份、葱3根、盐一小勺、鸡精一小勺、生抽2勺、醋1勺、猪油/芝麻油半勺、食用油少量、白胡椒粉少量
做法
葱切成小段,跟鸡精、盐、生抽、醋、芝麻香油、白胡椒粉混合在一起
食用油烧热后,浇到调好的酱料上
再加一碗热水搅拌开
锅里水烧开后放入面条,煮熟后捞出
直接放进调好的酱汁里,拌开就能吃啦~
阳春面做好咯
第二种做法:葱油拌面
用料
列适量葱适量生抽三勺,老抽一勺糖一勺,蚝油半勺
做法
第一步,先调酱汁碗底,先加三勺生抽,一勺老抽半勺蚝油,一勺糖搅拌均匀后放着备用,勺子是平时家里的铁勺
第二步,煮面条最潮做法是锅里面,下面条煮熟后捞出加酱汁就可以了
第三步,有六勺椒面捞出,放入凉白开中备用然后再都再往碗里倒热水
第四步,炸醋油粗切段葱白也可以,锅里加少许油,中小火炸葱炸到焦黄后,加入刚刚的酱汁盖上盖子,关火摇晃下开展
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