喝茶是许多专家提倡的保健养
生方法之一,经常喝茶有醒脑提神、降脂消食等好处, 吸烟者饮茶还可减轻尼古丁伤害。今天小编主要和大家罗列一下喝茶的几个注意事项,帮助大家健康饮茶哦~
1、新采下的茶叶立即冲泡
新采下的茶叶不建议立即冲泡,因为刚采下的茶叶中含有较多未经氧化的多酚类,醛类及酵类物质,对人的肠胃黏膜有较强的刺激作用,易引发胃病,所以肠胃不好的朋友更应注意,新茶最好存放一个月以后再喝。
2、喝头遍茶
茶叶在加工或者栽培的过程中可能会受到农药的污染,这种茶叶的表面往往会有农药的残留,所以头遍的水可以作为洗茶用,最好不要喝。
3、空腹喝茶
很多人认为空腹喝茶可以减肥,但其实空腹饮茶(尤其是绿茶)对胃是有一定伤害的,容易引起头晕、手脚无力等症状,建议喝茶时最好能搭配一些茶点。
4、饭后立即喝茶
饭后立即喝茶是很多爱茶之人的习惯之一,时间久了可能会引起人体缺铁性贫血,所以建议喝茶最好在饭后一小时以后。
5、发烧喝茶
茶叶中含有的茶碱会引起体温升高,发烧喝茶无疑就是“火上浇油”,建议发烧多喝些热水。
6、溃疡喝茶
茶是一种高效的胃酸分泌制剂,饮茶后,胃酸分泌会大大增加,这对胃溃疡患者是不利的。
7、经期喝茶
女生例假期间喝茶,尤其是浓茶,可能会诱发或加重经期不适。
8、忌冲泡时间太久
泡时间过长,茶叶中的茶多酚、芳香物质等会自动氧化,不仅影响口感,而且由于茶叶中的营养物质因氧化而减少;同时由于茶汤搁置时间太久,会受到周围环境的污染,不卫生。
9、冲泡次数过多
一般茶叶在冲泡三次后就没有什么儿茶素了,几乎没有保健作用了。据有关试验测定,头泡茶汤可含水浸出物总量的50%,二泡茶汤为30%,三泡茶汤为10%,四泡只有1%—3%。
10、忌用茶水服药
茶叶中含有大量鞣质,可分解成鞣酸,与许多药物结合会产生沉淀,阻碍吸收,影响药效。所以,不要用茶水代替开水服药。
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