饮什么茶对身体最好？

在诸多天然植物高抗氧化剂中，茶多酚一直倍受青睐。主要原因在于茶多酚可能多于抵御多种疾病有效。茶多酚为茶叶的儿茶素类是花青酸类及黄酮类物质的总称。绿茶比红茶的含量高出一倍以上，其原因是红茶制作的发酵过程中导致褐变和氧化所致。从这个角度而言，饮绿茶要比红茶好，也可以变化角度这么说：任何一种茶叶对于健康影响大小，某种程度上取决于茶多酚的含量高低。

众所周知，绿茶在亚洲国家消费量最大，其中中国又是消费绿茶的大户。可以说绿茶在亚洲就相当于咖啡在欧美的地位。绿茶富含茶多酚，茶多酚这一类物质的抗氧化能力相当于维生素C的100倍，抗氧化能力强代表着可以预防很多疾病。有些试验表明，绿茶中富含的茶多酚可能能够阻止新生血管的生长。还有一些研究也表明，茶多酚的这一特性可能有助于阻断肿瘤初期生长的营养来源，从而预防肿瘤的发生和发展。实际上，日本的某些研究也发现，每天饮用绿茶可能能够降低消化道肿瘤的患病率。

所以，张大夫认为，可能在诸多饮料中，喝一点绿茶还是不错的。