想开放式厨房使用感如何？把话筒给这位屋主，让他谈谈！

亲身经历永远更有说服力。听听这位业主是怎么说的吧！

我最初想做开放式厨房，就是想看着家人做饭的样子，听着炒菜做饭的声音，是真正回家的感觉，我想儿时放学回家都有这样的感受吧。

使用度：工作日做饭确实不多，有时候晚上会做一顿，顺便带便当。周末常叫上几个朋友来家玩，做饭比较猛烈……一年里，基本就是这个状态。

菜系：北方人，爱炝锅油下手也不轻，日常做中式炒菜的多一些。说中餐不适合开放式厨房？！那是对西餐的理解也有误区，西餐不是面包牛奶，煎牛排或者说只要煎肉类，油烟都很严重。买一个好锅真的很重要。

红烧肉算是拿手菜，我们常做，做饭的时候随手拿一块布子，灶台边做边擦，是个做饭的好习惯。

只要做好厨房清洁，中式厨房也是可以选择开放式的。

我家用花王清洁泡沫比较多，还有frosch和evo的产品，照片上这样的整体清理油烟机也是很方便快捷的。