易武以“柔”出名，尤其麻黑一带的，完全秉承香扬水柔

麻黑村隶属于云南省西双版纳勐腊县易武乡麻黑村委会行政村，属于山区。位于东北边，距离易武乡9千米，是麻黑村委会所在地。海拔1,331米，茶园生态环境好。

条索粗壮，芽头显毫，松紧适度利于后期转化;色泽由墨绿色转变为黄绿，最后向黄褐色转变，转化第1年香气高扬，鲜爽，浓郁;2-3年为过渡期，香气较沉底，

三年以上蜜香浓郁、厚重;5年后略微有陈香，香气醇厚且悠长。从黄绿明亮转变为橙黄明亮，最后转变为橙褐透亮。

新茶苦涩亦甚微，表现出易武茶的特点;生津明显、持久，随着贮藏年份增加醇厚度明显增强，茶汤变得顺滑，层次感越来越立体、丰富。麻黑茶的特点，最出名的是焦糖香，当然也有人说所谓的蜜香，麻黑古树普洱茶香气更多倾向于焦糖香。如果有很多茶，确实在口感上比较难区分的话，那么，麻黑茶，绝对是最好区分的茶。焦糖香加上甜度，低涩度，绵长，回甘持久，这些构成了麻黑茶的总体印象。