“淮南麻黄鸡”是我国著名的肉蛋兼用型优质地方良种鸡,位列《国家种禽品种名录》,因原产于淮河以南的丘陵地带而被命名“淮南麻黄鸡”。
该品种在特殊的生态环境和饲养条件下,经过长期闭锁繁衍而形成,体型较大,体质结实,黄麻羽或黄羽,喙、胫青色,腿细。胸深背宽,躯体呈方形、体态匀称,羽毛丰满,公鸡金红羽,母鸡麻黄羽的外貌特征。属蛋肉兼用型鸡种。成年鸡体重:公2060克,母1890克。成年鸡屠宰率:半净膛,公86.0%,母85.6%;全净膛,公76.9%,母72.0%。开产日龄180天,年产蛋120~130个,蛋重54克,蛋壳呈浅褐色,有着鲜美的土生蛋香味。
一、父母代鸡的生产性能
5%产蛋周龄 | 50%产蛋周龄 | 50周产蛋数量 | 60周产健雏数 | 开产体重 |
22 | 26 | 160枚 | 129只 | 1200克 |
二、商品代鸡的生产性能(150日龄)
性别 | 体重 | 平均料肉比 | 成活率 |
公鸡 | 2280克 | 2.80:1 | 97% |
母鸡 | 1700克 | 2.91:1 | 95.5% |
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