有小伙伴在后台留言询问:“秋天这么干燥,是不是就不需要祛湿了?”
燥,确实是秋之主气,但因此而不用祛湿,那就大错特错了。
湿气能润燥吗?
燥与湿并不是矛盾的,它们可以同时出现在一个机体内,清代俞根初的《感证辑要》就有“肺燥脾湿”的论断。
我们所说的“湿邪”可不是正常的湿润(空调房里加湿器加湿的清润之感),而是病态的“湿”,是我们身体多余的废水,是中医六淫之一,不能润燥,反而是致病因,而且是非常狡猾的病邪。
中医认为,湿邪很少单独作战,它最易和其他邪气纠结在一起,比如,和热邪纠结在一起就成为“湿热”,和寒邪勾结就成为“湿寒”,和风邪作伍就成为“风湿”……
那“湿”和“燥”呢?有句俗说“不除体内湿与燥,有病永远不会好”,体内湿气不除,不但不能滋养我们的身体,反而会影响脾胃运化,无法吸收摄入食物中的津液,就不能濡养体表肌肤;再加上大自然的干燥,体表与气道的津液消耗增加,这样内外夹击,秋燥就更加明显。
所以,有些人的燥迟迟得不到缓解,有些人感觉干燥的同时又觉得湿气特别重……这都是湿邪在作祟。
秋伤于湿,
冬生咳嗽
《黄帝内经》记载:秋伤于湿,冬生咳嗽。
意思是说,如果秋天受到湿邪的侵袭,到了冬天就会发生咳嗽。这其实就是中医“未病先防”理念的一种体现。
而且,秋天不祛湿,如果冬天一进补,滋补的津液容易被湿气同化,不仅达不到补养身体的作用,反而还会助长湿气。
有些人可能就有疑问了,秋季不是燥邪当令嘛,怎么还会有湿呢?
虽说秋季是燥邪当令,但这段时间承接着暑天的降雨,秋分前降雨都比较多,湿气较重;加上经过一个夏天的闷热潮湿,身体内积聚了很多湿气、热毒。而过多的湿气在体内聚集,则最终成为“湿邪”。
事实上,相较于外界的湿气,内生的湿气更容易被人忽略,由于季节转变,贪凉的生活习惯如果没有及时调整,内湿就会悄然而生。
如果经常会觉得浑身软绵绵,没胃口,身体重,关节酸疼,脸上的痘痘迁延不愈,便便粘腻不爽,这都是湿气惹的祸。所以我们秋季饮食作息要注意,减少助湿食物的摄入,改善不规律的作息。
说到祛湿,一般人会想到薏苡仁加赤小豆,但在秋冬季,更推荐大家可以使用茯苓、芡实、莲子、山药这四味药材来祛湿。
茯苓
【性味与归经】甘、淡,平。归心、肺、脾、肾经。
芡实
【性味与归经】甘、涩,平。归脾、肾经。
【功能与主治】益肾固精,补脾止泻,除湿止带。用于遗精滑精,遗尿尿频,脾虚久泻,白浊,带下。
——《中国药典2020年版》
莲子
【性味与归经】甘、涩,平。归脾、肾、心经。
【功能与主治】补脾止泻,止带,益肾涩精,养心安神。用于脾虚泄泻,带下,遗精,心悸失眠。
——《中国药典2020年版》
山药
【性味与归经】 甘,平。归脾、肺、肾经。
【功能与主治】补脾养胃,生津益肺,补肾涩精。用于脾虚食少,久泻不止,肺虚喘咳,肾虚遗精,带下,尿频,虚热消渴。鉄炒山药补脾健胃。用于脾虚食少,泄泻便澹,白带过多。
——《中国药典2020年版》
这四种药材组合一起就是我们常说的四神汤。
而且,这四味药食同源的中药其性质都非常平和,是全能选手,在寒热方面不偏科,不管我们体内的湿气是热还是寒,它们都能对付。
不管是因为食积而不爱吃饭的小朋友;还是消化不良的大人们都可以喝一喝。
四神汤一般会搭配猪肚或猪肠,煮成汤。这是因为四神汤药材含有大量淀粉,单独炖煮的话口感较涩,猪肚的蛋白质可以增加润滑感。
所以,我们除了可用猪肚或者猪肠来搭配四神汤,还可以加排骨等肉类,都能让口味变得更好哦。
我们也可以直接把这味中药煮水,煮好后加几颗冰糖就可以喝了,也可以先把食材打碎,这样吃起来可以更好消化。
美美子提醒大家,想彻底祛湿,日常食疗只是辅助性,还需要大家平时注意个人习惯,爱喝冷饮、吃生冷食物这些行为,都会使寒气入侵人体,从而会伤及脾胃;而饥一顿饱一顿,饮食不节制,更是对脾胃有很大伤害;特别秋冬季节里,经常熬夜,这些行为都会伤及脾胃,体内湿气加重,导致“一湿难祛”。
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