小满
一个不十分出名的节气
但有两大特性
特性一:暑热开始
特性二:湿气渐生
此两种特性相合即湿气遇热
人们身体就常会出现
虚乏、头晕、脚气、皮肤瘙痒、面黄、虚胖、口气等症状……
故
小满除了要清热养心
外更要顺时御湿
要说御湿
山药当仁不让
具有顽强生长之力的铁棍山药
可以单独吃也可以搭配多种食材或做法
今日元和食慧推荐给大家山药的一款经典配方
此配方经典、古老、神奇
名叫
四神汤
小满
满足你身体的各种需求
相传乾隆皇帝下江南时,随伺在旁的四位爱臣、由于日夜操劳,加上舟车奔波、水土不服,因此相继病倒。面对此种情况连御医也是束手无策。于是乾隆皇帝命当地知府张榜求医,不久,有一僧人前来揭榜,在把过脉之后开出“莲子、芡实、淮山、茯苓等量炖猪肚”的药方后,宣告“四臣,事成!”。四位大臣服下这药方之后,果然立即痊愈。此后,每有官员南巡,皆以此方炖煮食物养身,久而久之,此方便以‘四臣汤’为名在民间广为流传。当这药方传到台湾之后,由于不清楚‘四臣汤’的由来,并且 ‘臣’和‘神’的台语发音相同,因此以讹传讹而成为‘四神汤’。
小满
迷罗老师稍作调整之小满御湿四神汤
小满御湿
吃起来哦
制作
食材:新鲜铁棍山药、薏米、芡实、块状茯苓各半两。
做法:
前一天晚上用清水浸泡,第二日早上连水带食材一同煮粥,煮开再煮一个小时,早晚各一碗。
饮用建议:建议早晚各一碗。
禁忌人群:经期、孕期忌、上火则停。
《本草纲目》认为山药能“益肾气、健脾胃、止泻痢、化痰涎、润毛皮”;
薏米:健脾、利尿、清热、镇咳之效;
芡实:益肾固精、补脾止泻、祛湿止带;
茯苓:利水渗湿,健脾,宁心。
四者相配,可助健脾祛湿,清热宁心。
养生即养命
迷罗老师一直都认为
教学是一个很严肃的过程:
我们希望学习后你能拥有
一个强健的身体
一个丰富的灵魂
和作为中国人的骄傲与自信
故【元和堂】将竭尽所能
帮助、引导及督促
同学们多维度的学习
转发也是一种功德
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