鲜味韭菜炒蛤蜊肉的用料
蛤蜊肉 200克 韭菜 300克
蒜 2个 姜 6片
轻盐 2勺 料酒 1
蚝油 2勺 孜然 适量
下午点到 1勺
鲜味韭菜炒蛤蜊肉的做法
步骤1 蒜头姜切碎备用；
步骤2 把韭菜切细条，蛤蜊肉洗净，蒜头姜备用；
步骤3 炒锅放入食用油；加入蛤蜊肉，加入六月鲜轻盐酱油，爆炒几下即可；
步骤4 蛤蜊肉盛起备用
步骤5 锅里还入食用油，韭菜；
步骤6 加入轻盐酱油，加入蚝油，翻炒至韭菜变软
步骤7 最后蛤蜊肉加入韭菜一起翻炒几下即可，撒点孜然粉
步骤8 成皮1
步骤9 成品2
步骤10 3
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