葡萄何时开花？花期管理要点是什么

何时开花？

气温20℃左右时进入开花期，一个花序完成开花约需2~3天，一个地区正常花期多为6~7天，此期宜控制副梢生长，改善通风透光条件。

花期管理要点是什么？

花前期为适应树体调整、花穗整形、保花保果的要求，花前疏花序：中庸新梢1个新梢留1穗花序，应尽早进行。

花期至花后能看出果穗质量时，疏除双穗中的弱穗、副穗、歧肩及发育不良的果穗，以单位面积产量（亩产量）确定留穗数，每亩2000~3000穗。开花期以保花保果为重点。

浆果生长期主要围绕果实稳定膨大为原则。自子房膨大至浆果着色前为浆果生长期。开花坐果后幼果进入第一次迅速生长期（30~35天）。此后种子种皮开始硬化，胚发育加快，称为“硬核期”。硬核期过后果肉细胞再次迅速扩大，细肥壁变得很薄，并开始糖的积累。在浆果生长期，新梢延长生长虽然比较缓慢，但加粗生长仍在不断进行，正是果实品质形成和冬芽中花序突起形成的关键时期。必须加强肥水管理，适时增施磷、钾肥料；还应注意架面管理，改善通风透光条件，加强病、虫防治，保护叶片。

始花期到终花期止，这段时间为开花期。

葡萄萌芽以后，经过40～60天，日平均温度达到18～20℃时，进入开花期，如气温低于15℃或连续阴雨天，开花期将延迟。每天上午8~10时，天气晴好，20~25℃环境下开花最多。葡萄花期的长短，因品种及气候的变化而变化，一般1~2周时间。在同一个结果枝上，基部的花序先开放，依次向上开。在同一花序上，中部花先开放，先端及基部的花后开放。

葡萄花授粉受精后，子房膨大、发育成幼果，称为“座果”。

葡萄大多数品种的花有发育正常的雄蕊和雌蕊，自花授粉多可以结果，能满足生产上的座果要求。葡萄的自花授粉座果率因品种不同而有较大差异。

葡萄盛花后2～3天开始进入生理落果期。生理落果高峰多在盛花后4～8天。盛花后2~3天和8~15天有2次落花和落果高峰，落花率、落果率达到50%左右，这是正常情况。生理落果的轻重取决于品种的特性、花期气候条件及栽培技术状况。为提高坐果率，应在花前、花后施肥浇水，对结果枝及时摘心，人工辅助授粉，喷硼砂液。特别像巨峰、玫瑰香等品种，如生长过旺会严重落花落果。