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农村一种野杨梅,古人称它为“肾之果”,却常烂树上无人敢吃
在农村长大的朋友,童年的时候或多或少都吃过野果,毕竟那个时候农村的生活条件不好,唯有野果不仅好吃,还不要钱。说起这好吃的野果,那可是太多了,如树莓、山莓、桑葚、八月炸、地石榴、拐枣等等,这些野果不仅深受农民朋友喜爱,现如今更是受到城里人的喜爱,因此一些野果现如今也已经作为特种水果种植了。
不过农村野外的野果虽好吃,但并非什么野果都受人喜爱,下面笔者就给大家介绍一种颜色红彤彤,长得像杨梅的一种野果,除了一些养猪的农民会采摘它的叶子来为主之外,大多数时候都任其自生自灭,果实常烂树上无人敢吃。
这种野果因其果实很像杨梅,因此在农村里常被称作“野杨梅”,不过虽叫野杨梅,但是和杨梅还是有不少差别的,最起码味道上就有差别,这野杨梅味甜如蜜,而杨梅则是酸中带甜,那么野杨梅既然味道很甜,又像杨梅,为啥不受人喜爱呢?
其实这野杨梅学名叫做“褚实子”,民间也俗称为“楮实”、“ 楮桃”等,它是构树的果实,说到这里,估计很多朋友就知道它为什么会被人讨厌了吧。主要原因是构树是农村里一大“害树”,构树生命力、繁殖力十分的强大,在农村野外到处生长,不仅不破坏土壤肥力、祸害农作物,甚至还能破坏房屋,故而很多农民朋友讨厌构树,连带着褚实子也一起被讨厌了。
实际上构树虽然有一定的害处,但是其本身的价值却不小,不说它的叶子能喂猪,它的树皮能用来造纸,就说它所结的褚实子吧,是一种很好吃的野果,不仅外形好看,味道也是十分好。笔者还记得小时候经常看到鸟儿啄食褚实子,于是偷偷的尝了一下,发现这褚实子十分的甜,而且由于它的果肉太黏,吃的时候会粘的满手红汁儿。
不过褚实子有点十分不好,那就是在成熟以后,会散发出一股十分特殊的香味,这种香味会吸引苍蝇、蛆蝇、蚂蚁等昆虫在其果实上产卵,很多人看到这么多虫卵在上面,自然不敢吃,因此只能任由它烂掉了。
褚实子不仅能作为野果食用,是本身还是一种药用价值十分高的中药材,在我国古代的时候,古人们就将褚实子称为“肾之果”。在李时珍的《本草纲目》中有记载,“楮实之功用,补益之处甚大,以单服煎用槠实,必可洽骨骼硬化症。”
另外还有记载“楮实壮筋骨而助阳气、补虚劳而健腰朦,久服可增加颜脸之光彩。”因此早在古代的时候,古人们就常把褚实子作为一种养生野果来食用了。如今在南方一些农村地区,褚实子干燥果实也常作为中药材使用,其价格也不便宜,一般在20元一斤左右。
褚实子一般在每年的5月左右开始结果,在7月左右成熟,若是没有吃过的朋友,倒是不妨尝尝,不过褚实子虽甜,但别贪口哦,吃多很容易上火的,口舌也会起泡的。另外,在吃褚实子之前,建议最好先用盐水泡一下,然后再用清水洗一下,避免有昆虫在它上面产卵。
各位朋友,你们吃过褚实子吗?欢迎留言说说你的看法哦!
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