进入秋冬天,皮肤就容易跟着干燥起来,广东省中医院副院长为大家推荐一款润燥养颜的美食。大家周末可以动手试试哦~
杨志敏教授
广东省中医院副院长
杏仁有分南杏和北杏,用于止咳用北杏较好,但北杏有小毒,所以杏仁露通常会选择南杏。南杏仁味甘性平,同样能润肺止咳,润肠通便。肺主皮毛,所以润肺,皮肤也会跟着滋润起来。再加上红枣的益气养血、桃胶的滋养,让你在瑟瑟的寒风中也能保持能与桃花相映红的颜值。
杏仁桃胶饮品
材料:南杏仁80g,桃胶约20粒,红枣3枚。(2-3人量)。
制法:
1、杏仁稍浸泡后去皮尖,再浸泡一夜。把泡好的杏仁放入豆浆机中,加入水1200ml,然后按开始即可。做好的杏仁水滤过杏仁渣,就能获得顺滑的杏仁露,取出其中的400ml,其余另外饮用。
桃胶提前浸泡,通常20粒浸泡以后就有大半碗。放1小碗水入小锅中,烧开后放入泡好的桃胶和红枣,转小火煮约10分钟,倒入做好杏仁露,稍煮即可。
小tips: 有人觉得不加糖会怪怪的,也可以加一点点冰糖或蜂蜜,只要量不大即可。
本文由广东省中医院友情供稿
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