基础代谢率是指人体在清醒而且又极端安静的状态下，不受肌肉活动、环境温度、食物以及精神紧张等影响时的能量代谢率。下面就由小编为大家介绍一下基础代谢率的测定、影响因素及计算公式。
基础代谢率的测定
测定基础代谢率时要在清晨未进早餐以前，静卧休息半小时（但要保持清醒），室温维持20℃左右，应按间接测热法利用仪器进行测定。基础代谢率的单位为KJ/m2/h（千焦/平方米/小时）即每小时每平方米体表所散发的热量千焦数。在同一性别、体重和年龄组的正常人中基础代谢率是很接近的，其中约90%的人其代谢率与平均值相差不超过15%。因此在临床上以此百分值作为正常值的界限。若超过这一界限就被认为基础代谢异常。例如甲状腺机能亢进的患者，其的基础代谢率可比正常值高20～80%；而甲状腺机能低下者的基础代谢率则比正常值低20～40%。基础代谢率的测定临床上是诊断甲状腺疾病的简便而有效的方法。其他如肾上腺皮质和垂体前叶激素分泌不足时也可表现为基础代谢率降低。体温升高时基础代谢率也升高。通常体温每升高1℃基础代谢率就升高13%。人在长期饥饿或营养不足时会出现基础代谢降低。此外测定基础代谢率和在不同活动强度下的能量代谢率也是合理制定营养标准，安排人们膳食的依据。
基础代谢率的影响因素
（1）体表面积：身材大小不同的人，其基础代谢总量的显然不同，基础代谢与人体的体表面积是呈比例关系的。Rubner早在1894年发现基础代谢率如果以单位体表面积表示，则比较恒定。人体的体表面积与体重及身高显著相关。三十年代Stevensen曾经得出我国人体表面积的计算公式。新中国成立以来国人身材有很大变化，身高和体重都明显的增加。赵松山等人于1983年对我国人体表面与身高和体重的关系进行了研究，得出我国成年人的体表面积可以按下式计算：
性别与基础代谢率
A=0.00659H+0.0126W-0.1603
A:体表面积（m的平方）
H：身高（cm）
W：体重（kg）
我国营养学会根据近期的调查，1981年提出我国18～40岁的成年男性平均身高为170cm，体重为69kg，女性平均身高为160cm，体重为53kg。在此平均值±10%的范围内应视为正常体重。
Kleiber从实际应用出发，曾提出基础代谢率的正常值若以每小时表示。这一标准可以应用于任何身材大小的动物。还有人认为代谢率与代谢活跃的组织关系密切，提出基础代谢率应以“去脂体重”（Lean bodymass）表示。但由于“去脂体重”的测量和计算方法现时尚未广泛普及，所以采用者不多。
（2）年龄性别：女性的基础代谢率略低于男性。婴儿时期，因为身体组织生长旺盛，基础代谢率最高，以后随着年龄的增长而逐渐降低。
(3)环境温度与气候 环境温度对基础代谢有明显影响，在舒适环境（20～25℃）中，代谢最低；在低温和高温环境中，代谢都会升高。环境温度过低可能引起不同程度的颤抖而影响代谢升高；当环境温度较高，因为散热而需要出汗，呼吸及心跳加快。因而影响代谢升高。
（4）甲状腺功能：甲状腺素可以增强所有细胞全部生化反应的速率。因此甲状腺素的增多即可引起基础代谢率的升高。基础代谢率的测定是临床上甲状腺机能亢进的重要诊断指征之一。
（5）其它因素：影响人体基础代谢率的还有药物及交感神经活动等一些因素。
基础代谢率的计算公式
(1)基础代谢率%=(脉率+脉压)-111(Gale)
(2)基础代谢率%=0.75×(脉率+脉压差×0.74)-72(Read)
(3)基础代谢率%=1.28×(脉率+脉压差)-116(Kosa)
通过小编上述对基础代谢率的介绍，相信你对基础代谢率有了一定的了解吧！那么你不妨利用小编为大家介绍的方法来计算一下自己的基础代谢率。
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