【枸杞大枣车前草汤】是一道非常好的清热解毒养肝滋阴汤。车前草是美味野菜，全身可食。洗净车前草200克，姜一块，水1500毫升，上火熬煮。然后大火煮到沸腾后加入大枣，继续大火煮滚，再转文火煮20分钟，最后加入枸杞煮10分钟左右即可。喝的时候可以加冰糖。如果有急性湿疹、咽喉炎症，喝此汤效果非常好。车前草生于田野畦畔山埔路旁，沃地不生，越踩生命力越强。