来源：佛山发布、健康广东、广东中医药
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广东一夜变冷
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小雪养生
01
起居方面
小雪时节，天已积阴，寒未深而雪未大，故名小雪。空气的湿润对于呼吸系统的疾病会有所改善。但雪后会出现降温天气，所以要做好御寒保暖，防止感冒的发生。
02
情志方面
小雪节气中，天气时常是阴冷晦暗，此时人们的心情也会受其影响，特别容易引发抑郁症。抑郁症的发生多由内因即七情过激所致，七情包括了喜、怒、忧、思、悲、恐、惊七种情志的变化。
03
运动方面
以温和的有氧运动为主。由于自然界的冬季在五脏对应肾，肾主骨生髓，易引起骨关节发病，引起疼痛。所以要预防和治疗关节疾病。
04
饮食方面
饮食方面要多吃热量高、有健脑活血功效的食物。这个季节宜吃温补性食物和益肾食品。温补性食物有羊肉、牛肉、鸡肉、鹿茸等；益肾食品有腰果、芡实、山药熬粥、栗子炖肉、白果炖鸡、大骨头汤、核桃等。另外，要多吃黑色食品如黑木耳、黑芝麻、黑豆等。
黑米的颜色之所以与其他米不同，主要是因为它的外部皮层中含有抗衰老的花青素类色素。米的颜色越深，表皮色素抗衰老的效果则越强。此外，这种色素中还富含黄酮类活性物质，相当于白米的5倍之多，对预防动脉硬化大有裨益。
黑木耳性平味甘，有补气、益智、生血功效，对贫血、腰腿酸软、肢体麻木有效。黑芝麻含较多的微量元素、维生素B1、B2、胡萝卜素、甘露糖、戊糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、钙、铁等，有防止血液凝结、心脑血管疾病、大便干结的作用。
黑豆性平味甘，有润肠补血的功能，是各种豆类中蛋白质含量最高的。它含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，其中人体需要的必需脂肪酸占50%，还有磷脂、大豆黄酮、生物素，所以吃黑豆没有引起高血脂之虞，还有降低胆固醇的作用。
药膳
01
栗子猪尾巴汤
【材料】
栗子150克，猪尾巴或猪尾龙骨300克。
【做法】
将猪尾巴或猪尾龙骨洗净出水后，和栗子一起放入砂锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，调味后即可食用。
【功效】
有补肾强筋，益气健脾的作用，对腰膝酸软、腿脚无力、筋骨疼痛、夜尿多等有辅助治疗作用。
02
羊肉萝卜汤
【材料】
羊肉500克（切块），萝卜500克（切块），草果2个（去皮），甘草3克，生姜5片，盐适量。
【做法】
将上述材料同放锅内煮汤，加少量食盐调味食用。
【功效】
有补中健胃，益肾壮阳作用。适用于病后体虚、腰痛怕冷、食欲不振等症。
03
芪枣羊骨粥
【材料】
羊骨1000克左右，黄芪30克，大枣10枚，粳米100克。
【做法】
先将羊骨打碎与黄芪、大枣入砂锅，加水煎汤，然后取汁代水煮粥，待粥将成时，加入细盐、生姜、葱白调味，稍煮即可。温热空腹食用，10～15日为1个疗程。
【功效】
补肾强筋，健脾益气。黄芪有益气固表、敛汗固脱等功效。大枣具有补中益气、养血安神之效。羊骨性味甘温，有补肾、强筋的作用。体虚乏力、虚劳羸瘦、腰膝无力、筋骨挛痛、久泻、久痢者适宜服用此粥。
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