科普新知 | 服用中药期间需要忌食萝卜吗？

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，在寒冷的冬春交季，白萝卜无疑成为了人们钟爱的食物之一，但“吃中药不能吃萝卜”同样也是一种坊间的“常识”，在一些患者就诊过程中，拿到处方时，会问一句“能吃萝卜吗，吃萝卜不会破坏中药的药性吧？”那么在服用中药期间到底能不能食用萝卜呢？这种说法到底有没有依据呢？

中医古籍中白萝卜又称莱菔或芦菔，为十字花科一或二年生草本植物，其叶为莱菔叶，其籽称莱菔子，其干燥老根叫地骷髅，全草可供药用。有些中医书籍和文章也认定萝卜不宜与人参同用的说法，此理，几乎已成为共识，但也有人认为人参是大补元气的，补的是正气，萝卜破胃肠胀气，破的是邪气，此气非彼气。生萝卜和熟萝卜与人参同用效应不同，现代药理学研究生萝卜会影响人参的抗疲劳、耐缺氧作用，同时药理学研究也发现萝卜蒸熟后，对人参抗疲劳、耐缺氧的作用没有影响；人们在食用萝卜时，应该都会煮熟，生吃萝卜的人可能很少。在清代的《本草通玄》中记载：“萝卜下气消食，和中化痰，服地黄、何首乌忌食萝卜”但目前未能阐释其中的道理。

萝卜有什么样的功效？

萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医认为萝卜味甘、辛、性偏凉，入肺、胃、大肠经；可清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰；主要用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。总得来说，有以下几点：

1

增强机体免疫功能

萝卜中含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。

2

助消化

萝卜中的芥子油促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化。

3

帮助营养物质的吸收

萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收

4

辅助防癌抗癌

萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞，具有辅助防癌作用。

5

生津止渴

食用萝卜润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。

6

化痰止咳

食用萝卜对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。

由此可见，白萝卜具有很高的药用和食用价值，而且在服中药期间也没有绝对禁食白萝卜的说法。但是，由于萝卜性偏寒凉，所以体质虚弱、脾胃虚寒、脾虚泄泻者宜熟食而不宜生食，也不宜一次吃的过多。

介绍几种萝卜的好搭档

1

白萝卜+梨

两者一起榨汁，不仅能掩盖白萝卜的辛辣味，还可以让食疗功效加倍。冬季，脾胃不好的人，如果不能喝太凉的果汁，还可以将二者一起煮水喝。可润肺、清热、化痰。

2

白萝卜+羊肉

冬季吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃，还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。羊肉吃多了容易上火，与有清凉作用的白萝卜一起炖汤，可以解油腻，营养互补，泻火润燥。

3

白萝卜+鲫鱼

两者煮汤温中下气、健脾利湿。白萝卜浸在奶白色的鱼汤里，令人食欲大增。

4

白萝卜+葱

冬季是风寒感冒多发的时节。感染风寒后，人会怕冷、怕风、鼻塞流涕、咳嗽有痰，此时把葱段、姜片和白萝卜片一起煮汤，有散寒、止咳的功效，这道汤还可预防感冒。

科室简介

重庆市中医院中医经典科是集医疗、教学、科研为一体的以中医治疗为主要诊疗手段的综合科室，是医院最具中医特色的科室之一。科室拥有一支中医经典理论功底扎实、临床经验丰富、诊疗技术过硬、医德医风良好的医疗护理团队。科室始终坚持以“中医药特色诊疗”为主的发展思路，充分突出中药和各种中医特色疗法的综合运用，中医特色气氛浓厚，临床疗效显著。

科室环境温馨典雅、舒适怡人，中医文化氛围浓厚，目前开放病床42张，其中含监护病床4张，单人病房2间，门诊诊室2间，同时配备门诊中医综合治疗区、灸疗室、煎药室、远程会诊室等功能分区。科室现有医护人员40余人，包含门诊老专家7人，医生10人，康复技师1人，护理团队20余人；其中主任中医师6人，副主任中医师4人，主治医师3人，住院医师4人。科室人才辈出，硕博士10人，硕士研究生导师5人。全国名中医1人，重庆市名中医3人，国家青年岐黄学者、重庆英才青年拔尖人才、重庆市学术技术带头人后备、重庆市中青年医学高端人才1人，重庆市中医院青年拔尖人才1人。

中医经典科中医特色浓厚，“处处见得到中医的形，时时闻得到中医的味”。科室综合运用针刺疗法、火龙灸、督脉灸、固元灸等各种灸法、中药竹罐、平衡火罐等各种罐法、铜砭刮痧、推拿按摩、中药贴敷、耳穴埋豆等中医特色传统疗法。科室以心肺疾病为主攻方向，同时兼顾其他专科疾病及疑难杂症。目前科室主要收治病种：如心力衰竭、高血压病、高脂血症、肺心病、慢阻肺、肺部感染、哮喘、肺小结节、糖尿病、急慢性胃肠炎等。各种疑难杂症，如不明原因发热、难治性失眠、难治性汗症、慢性腹泻、顽固便秘等。科室始终遵循“以病人为中心”的服务理念，科室以“患者至上，真诚关爱”为宗旨，以“弘扬经典中医，服务百姓健康”为使命，科室在疾病诊治中突出中医疗法，特色鲜明，疗效显著，深受广大患者好评！

· 医师简介 ·

任  毅  中医经典科主任 

青年岐黄学者

中西医结合主任医师 医学博士

硕士生导师，全国老中医药专家学术经验继承人，重庆英才·青年拔尖人才，重庆市学术技术带头人后备人选，重庆市中青年医学高端人才。擅长高血压、高血脂、高血糖三高患者的中西医结合诊治；擅于治疗心血管系统、呼吸系统、消化系统等疾病，如心力衰竭、顽固性高血压病、慢性咳嗽、慢阻肺、慢性胃肠炎等常见内科疾病及各种疑难杂症；以及失眠、多汗症等亚健康状态人群的中医体质调理。

门诊时间：周二、周四、周五、周六上午；周三夜诊

杜磊

副主任中医师 医学硕士

第六批全国名老中医药专家学术经验继承人。熟悉常见心脑血管疾病（高血压、中风、心衰、肺心病），咳嗽（支气管炎、肺气肿），胃肠病（胃炎、胃溃疡、肠炎）及糖尿病等疾病的诊治。对病后康复、体虚调理有一定研究。

门诊时间：周一、周四上午，周日下午

涂雅丹

主治中医师 医学硕士

毕业于上海中医药大学，曾师承于沪上“孟河学派”名医，擅长于中西医结合治疗各种常见内科疾病，如慢性阻塞性肺疾病，支气管哮喘，冠心病，高血压，各种心律失常，慢性胃炎，慢性肾功能不全以及亚健康体质调理等

门诊时间：周三上午

· 门诊排班表 ·

时间	上午	下午	夜诊
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周二	王毅刚 任   毅 曹   晋	王成虎 魏丹丹	钟骏慧
周三	王毅刚 涂雅丹 陈景远	黄晓苏	任   毅
周四	王毅刚 任   毅 杜   磊	陈景远 陈照龙	王成虎
周五	王毅刚 任   毅 钟骏慧	张传志 钟骏慧	魏丹丹
周六	李秀华 任   毅	魏丹丹	/
周日	黄晓苏 王成虎	杜   磊 钟骏慧	/

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