天冷血脂升高？推荐几个“餐桌上的他汀药”

气温低血脂高

哈佛大学研究发现，血液中的低密度脂蛋白，也就是“坏胆固醇”和甘油三酯的水平，也会在11月到来年的1月这个最冷的天气时节升到峰值。

意味着天气越冷，血液中总胆固醇的质量会下降，坏胆固醇的含量会上升。而坏胆固醇会导致血液变得浓稠，血管脂肪粒淤积过多，同样也会增加心梗等心血管病的隐患。

运动少、吃得好

秋冬季节，室外温度低，人们的运动量自然减少。再加上秋冬季人们偏爱补一补，红烧肉、羊肉汤等高油高脂食物吃得多，喝点小酒等都会导致能量摄入增多。运动少、吃得好，从而增加血液粘稠度，更容易形成血栓，诱发心脑血管疾病。

秋冬扫血管

1、坚持运动

在秋冬季节室外运动应注意保暖，下午2—3点室外温度零度以上可选择在室外快走、慢跑、羽毛球等有氧运动。室外温度较低时建议在家做一些比较温和的运动，如瑜伽、太极拳、体操、哑铃等。运动可加快血液循环，防止因血流减慢导致血管堵塞。

2、清淡饮食

俗话说“秋冬进补”，但对于糖尿病人和有心脑血管疾病的人群并不适合。这些人群应注意清淡饮食，多吃蔬菜豆制品，少吃大鱼大肉；晚餐更不宜吃饱，减少血液中的脂质，可防止血管堵塞。

3、补充水分

秋冬天气干燥，人体容易失水，特别是北方室内有暖气更易缺水。在水分不足的情况下，血液黏稠度就会增加，血管则容易发生堵塞。所以秋冬季节也应积极补水建议每天至少喝1500-2000ml的水。

4、戒烟限酒

吸烟增加冠心病的发病率和死亡率高达2-6倍。患有慢性病的中老年人大多需要服用药物，酒精会影响药物代谢，影响药效。同时饮酒时往往会吃很多菜，增加热量的摄入，这也不利于糖尿病等慢性病调养，因此最好不饮酒。

清脂主食

1、燕麦

具备降血脂的作用，这是由于燕麦中含有丰富的膳食纤维，这种可溶性的燕麦纤维，在其他谷物中找不到。

2、玉米

含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等，还富含膳食纤维。常食玉米油，对调节血脂有益处。煮玉米，是最简单的做法。

3、山药

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，能分解蛋白质和糖，有利于脾胃的消化吸收功能。它还能减少皮下脂肪沉积、避免肥胖，而且能增加免疫功能。还能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化。

4、莲藕

莲藕有利尿作用，能促进体内废物排出，从而净化血液。炖排骨汤时，可以将莲藕一起加入汤中，这样做出来的莲藕排骨汤既美味，又可以减少油腻。

5、薏米

薏米可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。在煮薏米粥时，还可以加入一些红枣和黑米，能更加有效的促进身体消化。

清脂蔬菜

1、洋葱

洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱，他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物，以解油腻。

2、银耳

银耳富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动、减少脂肪吸收。吃完大鱼大肉，喝一碗滋润的枸杞银耳羹，可以将肠胃中的油腻感一扫而光！

3、木耳

黑木耳中的植物胶质有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统内的杂质排出体外，起到清胃涤肠的作用。

木耳直接凉拌吃，味道爽口，去除油腻感的效果更好。

4、海带

海带中含有一种叫硫酸多糖的物质，能清除附着在血管壁上的胆固醇，使胆固醇保持正常含量。

海带中的褐藻胶因含水率高，在肠内能形成凝胶状物质，有助于排除垃圾物质。凉拌海带丝还能减少油腻感。

5、芹菜

含有较多膳食纤维，可以解油腻清理肠道；特别含有调节血压成分，也有调节血脂和血糖作用。