纳豆和纳豆激酶溶解血栓，到底谁更胜一筹？

血浊致百病

血净病自消

人体就像一棵大树

血管如同根系

血管洁净

养分才能源源不断地输送到全身

随着年龄的增长，血管会逐渐老化，血栓、血脂等血液垃圾在血管中沉积，长期堵塞会引起多种疾病，引发各类心血管疾病。

在中国，约有2.9亿心血管疾病患者，具有高患病率、高致残率和高死亡率的特点，每5例死亡中就有2例死于心血管病，即使得到最先进、最完善的治疗，仍有50%以上的患者生活不能完全自理。

血栓形成的原因

高脂肪、高糖、高蛋白质饮食充塞现代人的餐桌，大量的营养物质进入人体后，机体来不及代谢和消耗，在血管中流动，极易擦伤动脉血管。

当血管被擦伤后，人体中的免疫细胞、血小板等会纷纷被动员起来，去修复损伤的血管。往往在血管的受损处修复后，血小板与血液中的纤维蛋白、红细胞缠绕在一起，形成日后会演变成血栓的斑块。

斑块的产生会导致血管壁变厚、变硬、失去弹性，管腔变窄，最后形成血管栓塞。

血栓一旦形成，就会严重威胁到人的生命，导致脑卒中、心梗等心脑血管疾病的发生几率成倍增加。只有将血栓溶解后，才有可能让生命之河重新畅通。

纳豆PK纳豆激酶，抗栓溶栓究竟靠谁？

纳豆是日本代代相传的健康食品，传统的长寿食物，是用煮熟的大豆利用纳豆菌发酵所制成。很多人认为，多吃纳豆就能有效预防和治疗心脑血管疾病，事实真的是这样吗？

新鲜纳豆：一种综合性健康食品

日本以吃鲜纳豆为主。日本鲜纳豆产销有冷链跟随，货架期为2天或7天，因为时间一长，纳豆生理活性物质逐渐失活，纳豆菌活性越来越弱，功效逐渐降低。所以，当地居民一般只买当天生产的鲜纳豆产品。 

研究表明，纳豆的保健功能主要与其中的纳豆激酶、纳豆异黄酮、皂青素、维生素K2（抗凝须剔除）等多种功能因子有关。纳豆中富含皂青素，能改善便秘、降低血脂、预防大肠癌、降低胆固醇、软化血管、预防高血压和动脉硬化，抑制艾滋病病毒等功能。纳豆中含有游离的异黄酮类物质及多种对人体有益的酶类，如过氧化物歧化酶、过氧化氢酶、蛋白酶、淀粉酶、脂酶等，它们可以清除体内致癌物质、提高记忆力、护肝美容、延缓衰老等有明显效果，并可提高食物的消化率。摄入活纳豆菌可以调节肠道菌群平衡，预防痢疾、肠炎和便秘。纳豆发酵产生的粘性物质，被覆胃肠道粘膜表面上，因而可保护胃肠，饮酒时可缓解酒醉的作用。

纳豆激酶：有效针对性溶解血栓

纳豆激酶是从纳豆菌中提取的一种天然的溶栓物质，科学家对世界上200种以上的食品进行了调查，没有发现比纳豆激酶的溶解血栓作用还要强的食品。

纳豆激酶最主要的功效是溶解陈旧性和新鲜血栓、降血脂、消除多余胆固醇、改善血液循环、软化并增加血管弹性等。血栓的主要成分是纤维蛋白，纳豆激酶主要是通过分解纤维蛋白来溶解血栓。

1、纳豆激酶本身具有纤溶酶的功能，能直接降解血栓；

2、纳豆激酶还能激活和转化成尿激酶，起到间接溶栓的作用；

3、纳豆激酶还可促进血管内皮细胞分泌纤溶酶，使已形成的纤维蛋白或血栓溶解。

为了测试纳豆激酶对陈旧血栓的溶解作用，研究人员将血液离体凝固24小时后，分别加入纳豆激酶、蛇毒和尿激酶，与血块作用56小时后结果发现，纳豆激酶使血块完全溶解，蛇毒几乎没有作用，尿激酶溶解很少部分。

纳豆激酶不仅具有强效的血栓溶解作用，且在人体内持续作用的时间可长达8-12个小时，这是其他临床上常用的血栓溶解剂不可比拟的一大优点。

综上所述，纳豆和纳豆激酶是两个不同的概念，受食用方式、吸收程度、使用剂量等多种因素制约，单纯食用纳豆并不能很好的起到预防和治疗心脑血管疾病的作用，而纳豆激酶是经提纯的产品，可以达到精准溶栓、抗栓的功效。

如何正确服用纳豆激酶?

纳豆激酶作为已在全球广泛应用20年的心脑血管疾病预防产品，其在溶解血栓、调节血压、促进人体血液循环方面的作用毋庸置疑。

那么如何量化纳豆激酶对血栓的溶解能力？国际上以FU作为单位来表示。一般来说，FU数值越大，说明纳豆激酶的活性含量越高，溶解血栓能力越强。国际研究表明，每日摄入2000FU含量及以上的纳豆激酶，才能在人体内保持良好的溶解血栓活性，能够预防血栓的形成。