糖尿病所致的脂质代谢异常,对动脉粥样硬化的发生及发展有重要影响。糖尿病合并血脂异常的危险性甚至超过高血压、胰岛素抵抗、腹型肥胖等。
轻度高血脂通常没有任何不舒服的感觉;较重的高血脂患者会出现头晕目眩、头痛、胸闷、气短、心慌、胸痛、乏力、口角歪斜、不能说话、肢体麻木等症状,最终会导致冠心病、脑中风等严重疾病,并出现相应症状。
饮食控制及合理调配是防治糖尿病合并高血脂的重要措施之一,通过限制膳食中胆固醇和动物性脂肪的摄入,增加膳食纤维量,适当食用一些具有降血脂作用的食物,如燕麦、山楂、洋葱和魔芋等,可起到辅助治疗作用。
科学摄入脂肪和胆固醇
脂肪的每日摄取量:50~60克为宜;胆固醇的每日摄取量:200毫克以下
增加含脂肪较低而蛋白质较高的动物性食物
减少陆生动物脂肪摄入
选择植物油来做菜
糖尿病合并高脂血症患者每天蛋白质摄入一般为:标准体重(千克)×1克/日。糖尿病合并高脂血症患者尤其需要补充膳食纤维,每天的摄入量应该大于35克。
这样不但能够使餐后血糖平稳,而且能够降低血清胆固醇水平。
单不饱和脂肪酸有降低血胆固醇、甘油三酯、血脂的作用,所以糖友应当经常选用富含单不饱和脂肪酸的油,如茶油、橄榄油等。
但是为了营养均衡,应该和富含多不饱和脂肪酸的油换着吃,比如亚麻子油。
本文内容仅做健康科普。具体诊疗请到正规医院咨询医生建议
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