只要管住主食，餐后血糖立马下降，还能修复胰岛！

80%糖友餐后血糖高

据统计，我国80%的糖尿病人餐后血糖都管不好，这和我们以主食为主的饮食习惯有很大的关系。餐后血糖与饮食关系最大，尤其是和米饭、馒头、面条、米线等碳水类主食关系更加密切。在生活中也证明这一点，很多糖友吃一碗米饭血糖正常，可是一吃面条血糖就高；因为吃面条用的是大碗，吃得多血糖肯定就高。

餐后血糖高意味着什么？

在医院里，我见到很多刚得糖尿病的人空腹和餐前血糖略高或正常，而餐后血糖却明显高。这意味着什么？

1、说明他们的基础胰岛功能还可以，还能调节好空腹、餐前血糖；

2、说明他们经常吃大量的精米白面、高糖高油、高糖高热量的主食；

3、说明他们的胰岛已经反应迟钝，短时间分泌不出足够多的胰岛素去对抗葡萄糖，所以会造成餐后血糖升高；

4、说明他们如果再不管控主食，下一步胰岛就会罢工，不仅餐后血糖高，空腹和餐前血糖也会升高；等待他们的就是越来越多的降糖药或胰岛素，以及胰岛功能的完全丧失。

管住主食，血糖明显下降

这些糖友如果能及时的管住主食量，远离油条、粥等高热量、升糖快的主食，就能收到明显的效果：

1、管住主食能有效减少胰岛短时间的糖刺激、糖负荷，餐后血糖能立马下降。

有个糖友是西北人，特别爱吃面条；但是只要一吃面条，餐后血糖能高到12以上。而只要换回平常的午餐，一个粗粮馒头或者是1小碗二合米饭，配上1荤1素的菜，餐后血糖立马就能降到7左右。

2、管住主食能减肚子、减轻胰岛素抵抗，这非常利于糖友餐后血糖的长久平稳。

3、对于糖尿病早期，前期的病人，管住主食能够解除胰岛的高糖毒性，高脂毒性，修复部分受损的胰岛β细胞，使其复活，从而逆转糖尿病。尤其是糖前期的人，逆转的比例能高达70%，即使3年以内的糖早期也有30%的胜算。

4、对于病龄5年以上的糖友，管住主食能最大程度的保护胰岛、延缓胰岛衰竭；很可能一辈子都不需要打胰岛素。

如何管住主食？

控制主食有很多方法，最科学的是计算出全天需要的热量，主食占一半，再换算成具体的馒头、米饭分配到一日三餐中。但这种方法比较麻烦，也不容易掌握。今天，就教大家一种比较简单、实用的方法，通过餐后血糖，确定主食量。

通过餐后血糖确定主食量

如何确定主食量呢？最简单的方法，就是吃完饭测血糖。这种方法简单易行，非常适合餐后血糖＞10，或者配对血糖波动大，即：同一餐的（餐后-餐前）＞3.3的人。

比如：你常吃的主食是米饭，一次吃两碗；那就吃一次测一下餐后2小时血糖，高了就减量，每次减少1/5，直到吃一碗半餐后血糖＜10或餐后减餐前小于2为止；说明一碗半的米饭量就是最佳量。

把常吃的主食都测一下

一般情况下，餐前血糖变化很小，找到主食的最佳量只需要测餐后血糖就可以了。一种主食顶多测个三四次就能找到最佳量。而一个人常吃的主食，最多也就七八种，也就是说，顶多测二三十次血糖，就能把所有的常吃主食，都能找到最佳量，看似频繁，但至少几个月你都不用频繁的测血糖了。因为短期内，你的胰岛功能不会变化，药物也没有变化，生活习惯也没有变化，血糖肯定也不会明显变化。

还要去除禁忌食物

养成好的饮食习惯，除了找到常吃主食的最佳量以外，还一定要去除禁忌食物。禁忌食物这里指的是糖多、油多的食物，比如：油条、炒米饭、外卖的包子饺子、餐馆的菜、火腿、饮料等。这些食物即使三五天吃一次，也可能导致餐后血糖高、体重失控，胰岛素抵抗越来越严重，血糖越来越难控制。 

注意：两种情况要调药

1、如果你是餐前血糖高，比如空腹血糖10，早上也吃一碗豆腐脑、1个包子，早餐后血糖11。那就不用调整主食，因为吃完饭，血糖从10升到了11，升高幅度＜2，说明不是饮食的问题，该调药了。

2、体型消瘦的人，如果主食已经很少了，比如半碗米饭、半个馒头等还不足饮食总量的1/4，但是餐后血糖仍然＞10，或者配对血糖仍然＞3.3，也需要找医生调药了，否则会越来越瘦。

你知道自己的主食量吗？

如果你经常餐后血糖高、血糖波动大；很可能是主食吃多了。

该怎样找到自己的最佳主食量呢？